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台北國際食品展國際化AI引領新「食」趨勢 ... 台北國際食品展國際化AI引領新「食」趨勢。台北國際食品展盛大登場,今年一共有來自31個國家業者參加,是具國際化的食品展盛會,展覽主軸除了以「未來食品」和「食安永續」外,AI的風潮也在食品產業中搶佔一席之地。從貼體包裝到自動貼標,一條產線就能完成,以往都需仰賴人力貼標籤的生產流程,透過新機種就能幫助業者克服缺工問題。來自德國,全台貼體包裝市佔率最高的包裝工程技術公司,專責台灣農畜水產和蔬果包裝。莫迪維克台灣公司總經理吳逢倉:「我們帶來所謂的永續蔬果類的包裝,它......

2022台北國際食品展搶先問市！美國牛肉破天荒攜手台灣潮牌肉品專家台畜 ... 2022台北國際食品展搶先問市!美國牛肉破天荒攜手台灣潮牌肉品專家台畜。「美國肉類出口協會」破天荒首次與台灣擁有35年肉品加工經驗與技術的「台灣農畜產工業股份有限公司」合作,共同以美國拿可牛肉為主角推出三種冷凍料理包,包括陳香老滷牛、秘香炸牛和粹釀牛肉燥。三種新產品以2021年美國肉協主推的新部位美國拿可牛肉Sirloin tip 「knuckle」,即後腿股肉為主角,這個品項在去年台灣爆紅之後,受到廣大消費者及餐飲通路關注,美......

「安永集團」品牌館現身台北國際食品展推廣防疫飲食守護國人健康 ... 「安永集團」品牌館現身台北國際食品展推廣防疫飲食守護國人健康。面對新冠肺炎疫情持續升溫,落實防疫措施與透過餐飲食補提升自身防護力已刻不容緩。崇越集團集結旗下「安永生活」、「安永生技」、「宜蘭安永樂活」組成的「ANYO GROUP安永集團」,於6月22日「三」至6月25日「六」,在台北南港展覽館2館1樓參展「2022年台北國際食品展」。安永集團以「防疫營養飲食攻略」為參展主題,推出「自煮防疫,提升防護力」食補組合商品、「居家菜單,輕鬆做煮」......

的就是國產豬,三角形的就是進口。。陳吉仲今天出席農委會「2020台北國際食品展台灣館」開幕典禮,接受媒體聯訪時,做出以上表示。外貿協會董事長黃志芳、中央畜產會董事長林聰賢、中央畜產會執行長王忠恕、農委會國際處處長林家榮等也都出席典禮。萊豬明年叩關,只剩14天,媒體聯訪時提問,農委會推出可溯源的台灣豬識別標章供業者申請,衛福部也提供可下載的台灣豬貼紙供業者使用,但是業者感到混淆、不同調。陳吉仲說,「我在這裡跟所有的消費者跟業者報告,以後只要看到圓形的,不管是衛福部的標示,還是農委會推的台灣豬標章,都是國產豬,......