大學開始賣糕餅 王忞潔率老店打造汐止最強伴手禮
物料,以產品取得顧客信任「圖片來源:李記一頂好餅家」遵循古法創新思維改變生態從自己做起相中養生需求,王忞潔嘗試將南非博士茶加入招牌商品「綠豆凸」,古法製造,打造全台首創清爽口味,大受好評。除了將創新思維帶入商品,王忞潔更大的目標,是希望改善傳統糕餅業的生態環境。傳統糕餅業多採師徒制,許多師傅從小學就入行,在高溫環境下揮汗打拼,薪水及保障卻往往不成正比。王忞潔致力改善工作環境及型態,不僅時薪超過業界水平一成,還舉辦海外員工旅遊,成為傳統糕餅業界的創舉,並預計規劃生日福利。種種舉措,無非想留住人才,「有好員工才......