彰化首辦「爌肉飯節」選50家老饕看圖辨店是真的
9家爌肉飯,每一家都各家有特色,喜歡吃爌肉飯的老饕,甚至還練就出看圖猜店的本領,可以從配菜、爌肉飯的肥瘦,一眼分辨出是哪一家店。民眾:「民族路南門市場那家,第一他的這塊肉的形狀,大概就是半月形,肥的瘦的差不多一半一半,他的白菜滷色澤差不多這樣,日積月累吃久了,這麼多年來四五間都在吃,吃到每一間的特色,或是我們了解的特徵,應該都在腦海中都有深刻的印象。」這次活動除了店家可以自行報名,民眾也可以推薦,再由秘密客選出50家,爌肉飯業者:「我們在地也差不多,10幾年快20年了,也有一定的口碑,你說進去50名以內,應......