台灣1經典早餐日本遊客一吃就愛上驚呼:全部的日本人都會喜歡
事來台出差,早上都吃蛋餅蘿蔔糕,他們覺得蛋餅很好吃」、「蛋餅就是台灣早餐界的隱藏王牌」。在Threads查看同時也有網友熱心提供資訊,表示在日本部分超市的冷凍食品區,其實已經能買到類似台灣蛋餅皮的產品,只是價格相對較高,因此在當地並不普及。也有人補充,在東京等地其實已有少數台灣早餐店開設,能吃到接近原味的蛋餅與豆漿組合,只是分布仍然有限,不算主流飲食選項。台式蛋餅的起源事實上,關於台式蛋餅的起源,根據飲食文化資料整理,其歷史可追溯至戰後時期。約1949年之後,隨著外省族群來台,北方麵食如蔥油餅也隨之傳入台灣......