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這次總共稽查了27家業者,只有12家合格,當中3家衛生環境缺失的項目包含,冰箱溫度不符規定、製備區夾縫不潔、冷凝散熱器不潔、冰杓插於製冰機內等;而其餘9家業者缺失為未登錄平台、未提供體檢及進貨單等;另有3家未營業。。台北市政府衛生局更承諾,在接下來一個月內,將清查北市共37間百貨公司及各大賣場美食街,其中查核的三大重點包含「風險食材保存溫度與環境」、「產品責任保險是否有效」、「設備環境清潔」,進行全方面的稽查。衛生局長陳彥元表示,上述皆已給予業者限期改善,屆期將前往複查,如若複查仍不合格,將依法處6萬元以上......

網友在臉書社團「爆怨公社」發文,表示有很多火鍋店都會提供冰淇淋,但是放挖冰杓容器裡的水並非流動乾淨的,所以只要看到容器裡漂著冰淇淋的泡沫,就會很糾結「要不要挖?還是幫他們換水,還是自己拿去洗一洗?」。原PO表示自己最後都會拿去洗一洗,接著請店員把水換掉,「這樣的衛生吃了很不好,你們看到會想拿起來挖冰嗎?為何不能有乾淨的器具放杓子?」。貼文一出,引發許多有同感的網友討論,「我也覺得可以換流動的水」、「我都是用熱水燙過,又好挖」、「我寧願不吃」、「之前看過覺得也滿不衛生的」。不過也有網友指出,對於平價小火鍋店無......