台北信義A13寶林茶室食物中毒案持續延燒，這次的食安風暴也使得在外用餐的民眾人心惶惶，北市醫院今（30）再度新增6例，目前累計20人，其中2人死亡，住院7人中，4人在加護病房，台北市政府也於今日（30）召開記者會，表示將對北市各大百貨及賣場美食街進行稽查，以確保食安。
▼北市醫院今（30）天再度新增6例，目前累計20人，其中2人死亡，目前住院7人中，4人在加護病房。（圖／東森新聞）
台北市衛生局、法務局於29日赴A13美食街進行稽查，發現3家餐廳的衛生環境有缺失，另外9家則有文書資料登錄不全的問題，目前衛生局已勒令改善，且最高可處2億元以下罰鍰。
北市食安官29日到信義遠百A13查核美食街的結果已出爐，這次總共稽查了27家業者，只有12家合格，當中3家衛生環境缺失的項目包含，冰箱溫度不符規定、製備區夾縫不潔、冷凝散熱器不潔、冰杓插於製冰機內等；而其餘9家業者缺失為未登錄平台、未提供體檢及進貨單等；另有3家未營業。
▼衛生局局長陳彥元表示，接下來一個月內將有稽查動作。（圖／東森新聞）
台北市政府衛生局更承諾，在接下來一個月內，將清查北市共37間百貨公司及各大賣場美食街，其中查核的三大重點包含「風險食材保存溫度與環境」、「產品責任保險是否有效」、「設備環境清潔」，進行全方面的稽查。
▼台北市衛生局接獲通報處理說明。（圖／台北市衛生局 官網）
衛生局長陳彥元表示，上述皆已給予業者限期改善，屆期將前往複查，如若複查仍不合格，將依法處6萬元以上2億元以下罰鍰、3萬元以上300萬元以下罰鍰。
最後，除了目前大家所認為的食安重點「粿條」外，北市政府也將寶林茶室所使用的35項食材及8樣醬料帶回食藥署做檢查。這次記者會除了向大眾交代這次的寶林茶室風波，也為還給民眾一個能夠安心用餐的外食空間。
（封面圖／台北市政府提供）
