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獨家/台中人氣黑粉圓冰搬新家傳統古早味排長龍

統古早味排長龍。天氣炎熱,吃冰消暑!台中兩家開店四十年的傳統冰店,一家主打Q彈黑粉圓以袋裝插吸管喝,最近從市場擺攤搬到新店面人氣依舊爆棚;另一家則是憑著手工配料,和每天熬煮一個多小時的二砂糖水,加上料多實在,讓客人一再上門。40年粉圓冰店搬新家Q彈黑粉圓人氣不減消費者表示,因為網路上有人推薦,特別從南投趕來品嘗。另一名消費者則說,這家店人比較多,販售的是傳統用袋子裝的口味。。台中一家已經開了40年的粉圓冰店,特色就是煮到Q彈的黑粉圓,用塑膠袋裝插吸管喝,瞬間冰涼消暑,原本在北屯市場擺攤沒有冷氣吹,每天還是吸......

新莊「粉條妹」爆紅名店突宣布熄燈網哀號:夏天少一味

布熄燈網哀號:夏天少一味。陪伴不少新莊人走過無數個夏天的知名冰店「龍安粉條冰」,日前才搬遷至新店面,沒想到今「4」日突然透過臉書粉專宣布,將營業至今年9月20日,當天正式結束營業。事實上,龍安粉條冰不只是在地名店,更曾因「老闆女兒太漂亮」而爆紅,如今停業消息一出,讓不少老顧客直呼錯愕、不捨。才換新店面就收攤店家曝真正原因店家今日在臉書公告表示,「老闆退休,結束營業,謝謝大家一路相伴。」短短幾句話,讓許多客人相當震驚,看到公告後都感到意外,紛紛留言詢問:「不是才剛搬店面嗎?好可惜。」對此,店家親自回應表示,「......

獨家/台中都市傳說變甜點「消波塊小人茶凍」超吸睛

既消暑又有趣。消波塊茶凍業者小波可說,不論男女老少,只要來到店裡看到這項商品,幾乎都會會心一笑。水蜜桃冰限量賣台中南屯另一家冰店同樣人氣爆棚,將當季水蜜桃製成綿密冰沙,香甜果香擄獲不少饕客。民眾笑稱,自己是常來購買的老顧客,店家爆紅後反而讓人有些困擾,因為很擔心買不到。還有民眾表示,冰沙口感相當自然,沒有任何奇怪的化學味,因為完全以水蜜桃製成冰沙,沒有額外添加其他成分。開賣即吸排隊潮店家一公告水蜜桃冰沙日,好多網友留言,自己絕對要去買,由於數量有限,每人限購2杯,售完即提前打烊。民眾人手一杯,一口接一口,炎......

24小時攏有!萊爾富推「芒果牛奶冰」PK傳統冰店

24小時攏有!萊爾富推「芒果牛奶冰」PK傳統冰店 ... 24小時攏有!萊爾富推「芒果牛奶冰」PK傳統冰店。隨著時序過大暑,全台高溫不斷,超商業者紛紛搶攻夏日消暑商機。看準今年芒果盛產,有業者推出「芒果牛奶剉冰」,主打即買即吃;另一家超商則在水蜜桃霜淇淋熱銷完售後,緊接著推出睽違三年的澎湖仙人掌霜淇淋,並首度擴大至全台開賣;也有業者祭出限時優惠搶客,各家通路各出奇招爭奪冰品市佔率。萊爾富推芒果冰還原傳統風味為搶攻芒果季商機,萊爾富推出「芒果牛奶剉冰」,以香甜芒果剉冰為基底,鋪上滿滿愛文芒果果粒並淋上煉乳,完......

獨家/貴婦最愛!知名頂級手工冰遭「假小農」詐數萬

用錢為由,希望他先付款,並提供減免運費優惠,讓他一時失去戒心。他坦言,平時採購原料都會查詢廠商公司登記資料,或先致電確認身分,但因夏季冰店正值忙碌時期,這次沒有進一步查證,才會損失數萬元。目前駱師傅已經報案,並向臉書檢舉相關貼文,希望平台能協助下架詐騙內容,避免更多業者受害,同時也避免遭冒名的農園品牌商譽受到影響。。......

獨家/「蜘蛛人」降臨大稻埕!攤商憂風雨澆熄商機

來攪局,附近店家擔心風雨影響遊客出門意願,也讓活動商機蒙上一層陰影。。迪化街上一間冰店,看準夏日節人潮,早早增加備料量,準備迎接活動帶來的消費熱潮。但業者表示,若遇到強風大雨,遊客減少,恐怕不只影響生意,也可能造成食材浪費。店家陳小姐表示,活動期間備料量會是平常的4到5倍,若風雨太大,人潮可能減少到原本的1/3以下,甚至可能少掉近10倍,備好的食材也可能因此報廢。去年吸引15萬人朝聖業者盼天公作美靠著人潮維持營收的店家表示,大稻埕夏日節是一年中重要商機,除了過年之外,活動帶來的人潮攸關整季業績。攤商表示,大......

大咖歌后私下超反差!劉若英狂嗑高雄美食貼心暖舉曝光

之後還特地去買在地特色飲料消暑,讓他笑說:「奶姐真的很喜歡我安排的美食,讓我很有成就感!」拍攝當天天氣炎熱,豆比登笑說大家都快被太陽曬融化,因此趕緊安排到冰店吃圓仔冰,再去喝杯紫蘇梅子綠降降溫。更讓豆比登受寵若驚的是,劉若英還主動向他提出邀約,希望有機會親自下廚,邀請他一起品嚐自己做的料理,讓他直呼:「這對我來說真的是莫大的榮幸!」豆比登近年已陸續與任賢齊、五月天阿信、頌樂Solar、古天樂、劉若英等重量級藝人合作拍片,他笑著許願,未來最希望能合作的對象就是「喜劇之王」周星馳,希望有朝一日能帶他一起探索台灣......

獨家/夏天消暑!百元浮誇「臉盆冰」容器多大就裝多滿

元浮誇「臉盆冰」容器多大就裝多滿。台中市大坑風景區附近一間冰店推出特色「臉盆冰」,以超大分量和十多種配料吸引不少民眾前往朝聖。店家提供不同大小容器客製化盛裝,價格依尺寸從150元至500元不等,也有100元的臉盆冰選擇。業者提醒,點餐應以吃得完為原則,避免因追求新奇而造成食物浪費。臉盆冰吸引朝聖客製份量不浪費位於台中大坑附近的冰店,推出超大份量的「臉盆冰」,剉冰鋪滿容器後,再加入十多種配料,包括仙草、鳳梨、粉粿、綠豆、大豆、芋頭、薏仁、QQ球、布丁、紅豆及珍珠等,份量相當豐富。製作過程中,店家先鋪上一層剉冰......

東森深度周報/夏天吃冰超消暑挑選成關鍵安心不踩雷

不踩雷。炎炎夏日,冰品成了不少人消暑首選,但時不時就會傳出知名冰店遭衛生局稽查,驗出大腸桿菌超標。冰品究竟有哪些食安風險?專家提醒,從製作環境、用水到原料,都可能影響食品安全。火辣辣的豔陽,動輒36、37度高溫,台灣夏天就是一個字「熱」。不少人此時都會來上一碗冰品,一口甜蜜、消暑降溫。不過,吃起來冰涼的甜點,若製作過程、器具清潔或用水管理出現漏洞,就可能成為細菌滋生的溫床。。聯合醫院家醫科醫師姜冠宇:「如果產品製程不是完全嚴格消毒,大腸桿菌的濃度就有可能上升。像是使用沒有經過特別處理的自來水,都可能產生大腸......

吃冰囉!大港閱冰特色冰鹼粽、烏魚子口味搶手

港閱冰連兩天在捷運哈瑪星站旁舉辦,遇到下雨天人潮還是不少,50家冰店聚集,各種特色冰都有,像是八寶冰放上一整顆鹼粽,變成古早味口味,還有烏魚子切碎和苦甜焦糖牛奶放一起,變成特色法式冰淇淋,都是人氣冰品。高雄大港閱冰推出鹼粽冰古早味結合創意消暑鹼粽冰業者表示,鹼粽就是小時候那種古早味,希望透過冰品帶給大家兒時回憶。。烏魚子冰融合鹹甜滋味小琉球元素打造特色冰品八寶冰一大碗,加上一大顆鹼粽,都可以當飯吃了,年輕女生一碗就能吃得好飽,喜歡特殊口感還有這個,烏魚子冰,切碎的烏魚子放入冰淇淋中吃起來又鹹又甜、不膩口。民......

韓籍女神冰店開幕爆人潮!廉世彬急喊「不要跑」

韓籍女神冰店開幕爆人潮!廉世彬急喊「不要跑」 ... 韓籍女神冰店開幕爆人潮!廉世彬急喊「不要跑」。韓籍啦啦隊女神金佳垠、高佳彬、廉世彬18、19日連兩天化身「金佳好厝邊」冰店老闆娘,在大巨蛋明星賽限定開店,一開門就掀起超高人氣。開賣前,藝人邰智源特地到場搶先聞香,還被廉世彬現場拉著一起跳舞,沒想到邰哥一出招就被笑虧像在跳「肚皮舞」,現場笑聲不斷。不過廉世彬大讚邰智源舞姿「真的很厲害!」替現場增添不少歡樂氣氛。。下午1點開放球迷進場後,人潮瞬間湧入,不少粉絲一路直奔攤位,甚至有女粉絲因跑太快不慎跌倒受傷,讓......

台中高溫33度!在地古早味粉圓冰超沁涼

上糖水,這款滿滿古早味米苔目,在炎炎夏日特別搶手,全台高溫特報發不停,熱到整個人都快融化,民眾一出門就直奔冰店。顧客分享,天氣炎熱時特別想吃冰品,認為店家的米苔目口感Q彈,整體吃起來清爽、不會過甜。。這間米苔目冰店就在台中北區永興街、德化街交叉口,在地經營40年,從一台三輪車起家,許多老饕指名就要這一味。米苔目業者吳小姐指出,對自家產品很有信心,每天清晨5點多就開始準備,一路忙到傍晚6點。搭上這波高溫熱浪,店家業績直接翻倍,整天手都停不下來,如今小攤子傳承到第二代,就連第三代也貼來幫忙,全家人天天清晨5點,......

中職/明星賽限定冰品!金佳垠、高佳彬、廉世彬親手製作

佳彬、廉世彬將於7月18、19日明星賽期間,在臺北大巨蛋開設限定冰店「金佳好厝邊」。隨著活動倒數。三位老闆娘率先公開今年限定冰品內容。廉世彬興奮表示:「我很喜歡吃冰!想到去年的景象讓我很期待,今年也要多多來找我們喔!」。今年「金佳好厝邊」攜手知名餐飲品牌「饗賓集團」推出限定聯名冰品,不只顏值滿分,配料也誠意十足。冰品放上愛心鳳梨、草莓與椰子冰淇淋、紅石榴草莓淋醬、海鹽起司奶蓋,中層搭配煉乳奶凍、粉紅蜜桃醬、荔枝波波球,底層再鋪滿椰子冰淇淋,層層堆疊豐富口感,希望帶給球迷視覺與味覺雙重享受。除了三位韓籍老闆娘......

金佳垠、高佳彬、廉世彬開冰店!韓籍3女神變身最萌老闆娘

金佳垠、高佳彬、廉世彬開冰店!韓籍3女神變身最萌老闆娘 ... 金佳垠、高佳彬、廉世彬開冰店!韓籍3女神變身最萌老闆娘。今年明星賽最受矚目的限定餐飲攤位「金佳好厝邊」即將登場!7月18、19日於臺北大巨蛋快閃開店,由三位韓籍啦啦隊女神「可愛天花板」金佳垠、「可愛狗狗眼」高佳彬以及「拯救世界」廉世彬,化身人氣老闆娘迎接球迷。今年延續去年開店概念,不過主打商品全面升級,改以最適合夏天的沁涼冰品為主角,邀請粉絲一邊看明星賽、一邊消暑吃冰,打造專屬於今夏最療癒的應援回憶。。除了限定冰品,今年更推出明星賽限定套餐。其......

吃到保麗龍!「婆婆冰」爆食安爭議衛生局揪多項缺失

未感受到明確道歉,讓他相當錯愕,甚至揚言給予負評。。店家則澄清,當下已有第一時間向顧客致歉。現場員工指出,發現保麗龍屑後立即檢視容器破損情形,並向顧客說明並致歉,但對方當時並未表現出明顯不滿,僅表示要給負評。業者也表示,若當下有接獲通報,願意退費處理。其他冰店業者則指出,芒果冰磚挖取過程容易造成容器破損,保麗龍材質雖具保冷效果,但確實較為脆弱,不適合直接用於盛裝大量刨冰作業。衛生局前往稽查事件曝光後,高雄市衛生局已派員到場稽查,確認該異物為店內裝芒果雪糕冰的保麗龍掉落所致。衛生局初步指出,店內食材及成品未發......