寒流爽喝熱湯!塑膠湯匙藏玄機編號6千萬別用
作。不過要是使用到編號6號的塑膠餐具時,那就得要特別留意,6號為聚苯乙烯「PS,Polystyrene」,有未發泡和發泡兩種,未發泡的會用來製作部分的免洗餐具,像是免洗杯、沙拉盒、泡麵碗、蛋盒等,發泡的則是大眾熟知的「保麗龍」,然而其耐熱度就只有70度至90度,因此若是吃熱食,應盡量避免使用,以免高溫溶出致癌物質。另外要特別留意的是,所謂的耐熱溫度,其實指的是「不會變形」的溫度,至於是否完全不會溶出化學物質,沒有辦法保證,而且隨著使用時間拉長,塑膠會劣化,耐熱溫度也相對降低。......