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獨家/差很大!網購「杜拜巧克力」內餡似「人工草皮」

,不少美食YouTuber拍影片分享,酥脆外皮加上飽滿的開心果內餡,但因為保存期限和進口問題,許多店家便自製復刻版。有民眾在網路購買,咬下去發現內餡和賣家宣稱的現做現出貨,口感差很多,照片看起來甚至呈現螢光色。店家回應,產品有標示是復刻版,已經全額退款並下架商品。有民眾從網路購買最近非常火紅的杜拜巧克力,大口咬下卻發現內餡像是一條條發光的蟲,不僅食慾全失,還氣炸了。。正常來說,杜拜巧克力內餡為開心果醬,加入切碎的土耳其麵條,這是中東甜點常用的元素,一咬下去酥脆爆漿。從杜拜紅到韓國,再燒到台灣,不少美食YouTuber發......
11-10 20:39

無肉不歡!超軟Q極薄肉片化身創意百變料理

在攝氏負18度C以下冷凍儲存,並在分切時精準控制肉片回溫,最後採用真空包裝方式,避免空氣接觸並延長保存期限,多道程序把關確保消費者買到新鮮安全的肉品。實驗室每天檢驗肉品各項指標,以確保衛生安全無虞。黑豬里肌極薄肉片嚴選台灣優質本土黑豬,肉質Q彈無腥味,具有獨特的香氣。全聯更是領先業界採用「0.12公分」的極薄分切技術,不僅能縮短料理時間,薄切口感更能入口即化。放入火鍋後輕涮3到5秒鐘即可迅速夾起,肉質柔軟嫩滑,容易咀嚼,黑豬里肌極薄肉片也非常百搭,夏天可以用來製成清爽沙拉,美味更具多樣性。全聯獨家銷售「0.......
11-08 11:00

黃軒/吃麵比吃飯更容易胖?醫師曝關鍵「3因素」

部分即食麵「如泡麵」中,為增加口感和延長保存期,通常會加入一些油脂,特別是經過油炸的泡麵含油量較高。鹽分:麵條中可能含有少量鹽以增加口感,而調味包和湯底通常含較高的鹽分,特別是在即食麵中。添加劑:有些麵條會加入穩定劑、增稠劑或抗氧化劑,以確保麵條口感和延長保存期限。這些麵條成分容易使你的身體受到影響,因為:油脂:即食麵的油脂含量通常較高,尤其是經油炸處理的麵條。而非油炸麵「如乾拌麵」通常油脂含量較低。鈉含量:即食麵中的調味包可能導致鈉含量偏高,因此在攝取時需特別注意鹽分的控制。如果您選擇低油、低鈉的麵條產品......
11-05 16:08

「班班喝鮮奶」變保久乳後再走鐘?學校一次發8罐

另外有學校只一次發6瓶,是因為廠商供貨不足,要學生帶環保袋裝回家。家長:「太便宜行事了只能這麼說,還是有保存期限,可能就是在保存期限內,食用完就好了。」就是因為冷鏈問題,不少學校選擇訂保久乳,家長多半能理解,但沒想到疑似為了節省運送成本,要分批送的變一次送,還全讓學生帶回家。家長:「當然是牛奶新鮮的比較好,新鮮牛奶。餐錢上面是不是有點,如果是因為資金不夠的話,那也只能喝「保久乳」,總比沒有喝好。」對此農業部表示,未來政策會研擬更完善,不造成校方太多行政負擔方式再上路,真的是太落漆。藍營黨團18日提案,要不要......
10-19 16:24

台灣10大熱銷醫美公開!愛爾麗常如山揭密低價陷阱

使用的耗材也是關鍵因素之一,以肉毒桿菌素為例,市面上常見的注射劑品牌眾多,價格最高的是美國原廠,而韓國製造的肉毒則相對便宜,保存期限也有所不同。然而,許多業者在療程前並未清楚說明所使用的是美國原廠還是韓國肉毒。常如山教學,消費者在接受療程前,可以要求拍下所使用產品的瓶裝和批號,並詢問產品來源,確認是否為原廠正貨、進貨日期以及製造日期。此外,他強調最好一瓶耗材只供一人使用,避免使用分裝瓶。同樣地,對於醫療設備,也可以向原廠查證真偽,他還提到,目前市場上相同發數的鳳凰電波價格差異明顯,從9萬到6萬多都有,但6萬......
10-11 18:31

北檢出包2/關鍵檢體恐影響賠償金高大成批:這法醫太糊塗!

到實驗室,院內要求冰浴立即送檢,實驗室會先原試管進行血清及血球的分離,再進行檢驗,測試完的檢體為了延長檢體保存期限和檢驗精確度,血清分裝後於負20的冰箱冷凍保存,可延長保存期限到4週,若一般4冷藏則可保存2週。。「血球在試管中,還是會不斷地進行代謝作用」醫檢師陳瑞雅說,血液抽出後血球仍會持續進行代謝的動作,因此也盡量避免開蓋時間過久,根據過去文獻指出,如果血液瓶打開後超過半小時,將對正確數值將造成7-29%不等的落差,因此相關血液檢體,一定要盡快送到實驗室做相關處理,避免失真。實際參與過驗屍過程的偵辦人員,......
10-09 12:06

網傳超商便當等於20包泡麵防腐劑專家闢謠了

,大幅減少泡麵麵體的水分含量,使殘存的或外來的微生物都無法繁殖,藉此降低腐敗劣變的情形發生,而達到延長保存期限的目的。。食藥署提醒,泡麵多屬高油、高鹽的重口味,建議自行加入青菜、雞蛋等食材,補充泡麵所缺乏的營養素,並且減少醬料、油包的用量,以減少身體的負擔。根據「台灣事實查核中心」的資料,中興大學食品安全研究所助理教授林哲安指出,台灣的食品防腐劑使用採取正面表列,這意味著只有特定食品才允許添加防腐劑。現行法規明確規定,超商便當的米飯主食、御飯糰等鮮食類產品不得添加防腐劑,甚至連泡麵也不含防腐劑。因此,關於「......
09-19 23:34

孩子補習信心重創徐小可因女兒「1句話」揪心掉淚

,在節目中也站在「不補習」這派力勸家長們多花時間陪伴小孩,因為「孩子的保存期限只有短短12年」,並透露以前和小孩關係甚好、經常一起出門,但小孩只要長大到一個階段,就會更偏向於和朋友玩,到時候才要約他們約他們進行家庭聚會就來不及了。。而同樣身為「不補習派」的來賓徐小可,也分享起家中女兒的學習歷程,徐小可都是在家自己教小孩讀書,當小孩國小一、二年級正要學時鐘長針、短針分辨時,卻因為學不會而放聲大哭表示自己「不敢說不會」,這一幕也讓徐小可內心相當心疼孩子。之後恰好遇到疫情,有了更多時間在家和孩子相處,徐小可也調整......
09-04 16:32

楊梅物資站領「發霉麵包」?低收入戶怒:不被尊重

有民眾到楊梅大成市場的物資站,領取免費麵包,回家發現麵包發霉,保存期限還被奇異筆塗蓋,表示自己是低收入戶,拿到壞掉食品覺得不被尊重。里長表示,免費物資經過冷凍車運輸,志工檢驗確認沒問題才發放,也說這是發了8年來,第一次遇到這種狀況,懷疑是民眾拿回家保存不當導致。那ㄟ安捏,麵包從塑膠袋內拿出,怎麼側邊一團嚴重發霉,看了這一幕食慾全沒了,桃園民眾在臉書發文,自己到楊梅大成市場,領取提供給低收入戶的免費物資,隔天早上加熱麵包時,卻發現側邊嚴重發霉,有效期限甚至還被奇異筆塗蓋,憤怒表示自己雖然是低收入戶,怎麼可以這......
08-22 16:17

獨家/陳耀訓蛋黃酥不給改單!颱風天仍需取貨、客氣炸

眾:「還蠻麻煩的,沒辦法延期,就是沒有什麼配套措施。」小心翼翼用大大環保袋,裝好訂購的蛋黃酥,就是因為保存期限只有短短5天,而且超過時間沒領貨,也不會退費。人龍蔓延到巷口,民眾也在Google評論,貼上頂著大雨排隊的畫面,寫下「颱風天不能取消訂單,真的超傻眼。」民眾:「真的是沒有在現場,可以買得到的話,那就是嘗試在線上訂購。」雖然店家在23號晚間在臉書貼出公告,考量到民眾安全,會保留商品至25號的下午4點,但很多民眾還是無法接受,認為店家配套措施沒做好。實際詢問店家則是不表示評論。民眾:「那個有賞味期限,所......
07-24 18:49

獨家/買到「調表車」!驗車里程數遠低前一年控訴詐欺

電腦編成等手段來調整數字。分辨里程真偽的方法,數位儀表板可以回原廠協助查,不過通常要警方要求,而且新車款才行。也能靠監理服務系統,用車牌出廠時間查證真實性。可5年下新車免驗,有空窗期以及保存期限。里程數雖能回春,透過交叉比對,車主也能避免成了冤大頭。。......
07-15 23:02

打破認知!日研究「味噌湯喝越多」罹癌風險越高原因曝光

與泡菜。這兩種傳統食材在製作的時候,都會放置大量的鹽巴,高鹽分雖然成功的延長食物的保存期限,以及增加食材的美味,但高鹽分卻是嚴重損害胃黏膜,導致罹患胃癌風險高。。譚敦慈表示,針對胃癌大國一事,日本人也曾經做過研究,發現只要味噌湯喝得越多,罹患胃癌的風險就越高,韓國人後續也在一些研究中發現高鹽的泡菜對於胃部的損害之間的關係。除了高鹽份外,含糖飲料也是對人體的影響甚鉅。譚敦慈解釋,根據美國和新加坡的研究,每週只要喝三次含糖飲料,胰臟癌的風險就會增加八成。這個風險非常高,所以需要特別警惕。更多CTWANT報導雲林......
07-12 16:09

吃燕麥片驚見「多隻黑蟲」!民眾控:太誇張了

出了問題。」民眾:「會嚇到啊,想說裡面怎麼會有蟲,應該會去跟店家反映吧。」而記者也實際到分店買了一包,打開後,麥片裡面沒有蟲,保存期限也沒有問題,不過沖泡完的麥片裡竟然有蟲。消費者若遇到,多數人不能接受,恐怕更質疑品管、包裝是否出了問題。連鎖零售通路:「我們會進行退換貨,或全額退費的處理。同時我們也會請製造商提出相關的檢驗報告,對於上游廠商品質,也會更嚴格要求控管。」業者表示,已經聯繫消費者承諾退貨退款,該批號的商品,全分店也會預防性下架。不過也提醒民眾吃燕麥片時,若開封過得密封好,除了保持鮮度,也能避免蟲......
06-17 16:37

獨家/女控網購台灣紅豆麵包竟收「中國」進口落差大

投訴民眾:「他在臉書上面要販賣的訊息,都沒有特別透露「產地」。我想說麵包怎麼會,怎麼會是用常溫宅配。」外箱寫著保存期限90天,但怪怪的氣味加上複雜的成分表,甚至懷疑可能是非法進口,讓J小姐根本不敢吃。投訴民眾:「跟他那個網路上面的就是,完全整個感覺就是差很多。這個都黏黏的,這樣打開就這樣就這樣,什麼都沒有。」產品和宣傳的照片實在差太多,外觀上賣家宣傳麵包蓬鬆厚實,紅豆顆粒多,實際卻是又小又扁,紅豆還很少。另外,差很大的是賣家宣傳有乳白色濃厚內餡,但實際商品只有一小塊黃色的內餡。J小姐和賣家聯繫,等了3天以上......
06-11 20:59

端午節不吃肉粽吃月餅?超商整區賣「特價到中秋」

月3開始,一路到10月1號,將近4個月,跨過了端午夏至小暑大暑立秋,9月17的中秋節,甚至是9月22的秋分,只是這架上月餅的保存期限,有的只到六月有的到七月,顯然都不是為中秋節準備的。民眾:「會想要試吃看看,如果好吃就可以訂購送別人,家人什麼的,它有早鳥「優惠」的話,我會考慮啦打折,真的因為現在就是很提早「促銷」,我有發現。」即使提早三個月還是有人會買單,就有人點出端午節試吃中元節下單,這樣廠商就有時間準備,還有人說中秋過了,差不多就快要預購年菜了,因為通路越來越多,所以要先把生意搶起來。儘管端午節賣中秋月......
06-10 13:58