一碗美味溫補!肉骨茶百年傳承食補養生
國民溫補不燥的家常美食,肉骨茶的飲食文化,已經在世界上存活超過一甲子之久,雖然在美食歷史版圖上的時間不算太長,但肉骨茶這個名號,已在國際上廣為人知,其中擁有142年品牌基業,中藥行起家的余仁生,中醫師嚴選13種純素中藥材,透過嚴格製程和安全品管,濃縮成素食者也能食用的肉骨茶湯包,燉煮時加入喜好食材,像是白玉蘿蔔,吃起來甘口不澀,湯呈清澈褐色,香氣濃厚香醇,脣齒留香;除了肉骨茶湯,更可以做為火鍋或滷料包等等,料理多樣化,不只帶出中藥材特性,也讓這道南洋最經典的好滋味,在華人世界裡繼續飄香。......