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定,這可能是腸子發炎指數降低,透過長腦軸影響到大腦。」蕭捷健也援引西班牙發表在「新英格蘭醫學期刊」的研究,追蹤了7447名55至80歲的心血管高風險者,結果發現:低脂飲食組的心血管疾病發生率是4.4%,而地中海飲食堅果組只有3.4%,「吃對油,心血管疾病會降低將近23%,這簡直就是藥物等級的效果。」相反地,吃錯油的影響可能更嚴重。蕭捷健透過瑞典烏普薩拉大學的實驗發現,若每天攝取含高飽和脂肪「如棕櫚油」的食物,短短7週內內臟脂肪便會增加2倍,肝臟脂肪也會顯著上升;反觀攝取多元不飽和脂肪的族群,不僅肌肉量增加近......

成肝癌。而腎臟科醫師王介立近日也分享最新研究,提醒多攝取富含類黃酮的食物有助於降低脂肪肝風險,尤其是蘋果和茶的效果最為顯著。王介立在臉書發文表示,這項國外大型研究成果來自英國BIOBANK,是針對超過12萬名40至69歲成年人進行的大型前瞻性觀察研究。研究透過分析飲食數據與健康指標,發現經常攝取類黃酮含量高的食物,不僅能顯著降低脂肪肝風險,還有助於減少肝脂肪百分比及肝臟炎症相關指標。其中蘋果和茶被認為與脂肪肝風險顯著降低密切相關,而茶、蘋果及黑巧克力則與更低的肝脂肪值有關。。王介立指出,這些富含類黃酮的食物......

僅2星網揭關鍵:多數國家不吃。虱目魚以其豐富的蛋白質、維生素和低脂肪而著稱,是饕客們的心頭好,尤其在台南,各式虱目魚料理更是隨處可見。然而近日有網友發現,日本人對於虱目魚的評價僅為兩顆星,甚至標註「まずくはない「不難吃」」,讓他相當好奇這是為什麼。該名網友在PTT以「日本人對虱目魚的評價偏低的卦?」為題發文表示,自己無聊去日本魚貝類圖鑑逛逛,結果發現台灣人最愛吃、最引以為傲的虱目魚,美味評價度只有兩顆星,甚至標註「まずくはない「不難吃」」。。這也讓原PO相當疑惑,認為虱目魚從魚鱗到魚腸,皆能入菜或製成面膜,......

米的纖維含量低於全穀米「如糙米或黑米」,但仍有少量膳食纖維,特別是在帶有米糠的品種中。維生素與礦物質:含有少量的B族維生素「如維生素B1、B3、B6」以及礦物質「如鎂、磷、鉀和少量鐵」。這些米飯的營養成分不太會使你肥胖,原因如下:碳水化合物:主要提供能量。低脂肪:適合需要控制脂肪攝取的人群。維生素與礦物質:特別是糙米,相比精製白米含有更多微量營養素,有助於健康。吃飯搭配料理青菜我們日常煮成米飯的過程只加水,吃的時候多會搭配青菜增加纖維量,不僅能增加飽足感,還能延緩碳水化合物和熱量的吸收,避免餐後血糖快速上升......

的量,只要100塊人民幣,主要是那個圖片是說,豬飼料是由大豆花生芝麻,玉米小麥麩皮做成的,高碳水高蛋白低脂肪。」兌水攪拌豬飼料,就當麥片一樣吃下去,這名大陸網紅挑戰一天吃的開銷,只花約台幣12元的「飼料費」,但吃下第一口表情失守直呼太鹹又酸,幾乎食不下嚥,吃豬飼料的極端做法也引發爭議。大陸網路新聞評論:「網紅博主的行為不違法,但這種疑似博流量的行為有違規之嫌,吃豬飼料可能會被視為格調低俗。」這名大陸網紅向來以搞怪「挑戰」聞名,之前還曾用松針葉自製汽水。大陸網紅孔羽豐:「收集這樣的松針葉,然後把它放進像這樣的......

飲食,多攝取蔬果和全穀類食物,有助於保持健康體重並穩定荷爾蒙。張瑜芹表示,紅肉、奶油及全脂乳製品等高脂肪食物可能提高體內雌激素水平,建議減少攝取,並改選低脂或植物性蛋白質來源;其次,精製糖和澱粉類食品,如糖果、蛋糕和白麵包,會刺激胰島素分泌,進而影響荷爾蒙平衡,建議以全穀類替代;含咖啡因的飲料,如咖啡和茶,也可能干擾荷爾蒙,應適量飲用或選擇無咖啡因替代品;此外,過量飲酒會影響肝臟代謝雌激素的能力,建議控制酒精攝取,甚至戒酒。。......

能本來就是解毒,當相關物質長期留在肝臟超過負擔,就會造成長期發炎甚至導致肝癌。對於如何「保肝」錢政弘也提到,番茄、綠茶可以降低脂肪肝的發生率,咖啡可以降低肝纖維化的機率,南瓜子、蜆精、牡蠣等含鋅食物,由於肝不好的人體內鋅離子含量比較低,鋅離子含量低就容易連帶產生起他免疫問題,因此需要多攝取含鋅食物,補足因為肝功能缺失的部分。。......

位年齡37歲的病患求診,起初是因為患有中度脂肪肝才會定期看醫生,醫師建議對方要先減重、降低脂肪肝,以免中度脂肪肝惡化成慢性脂肪性肝炎及糖尿病。。持續門診追蹤了半年後,男子的體重持續在下降,奇怪的是,他並沒有採取任何減重飲食、運動,直言自己「不知為何還是瘦下來了」。但這似乎並不是件值得開心的事,因為除了體重降低之外,身體還出現了上腹痛的狀況,醫師見狀趕緊替他安排電腦斷層檢查,沒想到竟然是在胰臟頭部長了一個2公分的腫瘤。但對於一個平時定期做健康檢查的人來說,實在很難接受身體竟然突然出現2公分腫瘤,「怎麼突然就罹......

,這篇研究是前瞻性研究,一共有年齡在45到74歲的63,257人參與,男性女性都有,研究中使用半定量食品頻率問卷,來了解參與者的飲食,關於乳製品的使用包含了牛奶、奶粉、全脂、低脂、發酵乳、優格等都算,另外在研究進行的2次後續追蹤中,確認是否有新發生第2型糖尿病,最後一共有45,411人完成研究列入最終資料分析,研究結果顯示:和不攝取乳製品的人相比,每天攝取乳製品的人可以降低12%新發生第二型糖尿病的風險。依照攝取乳製品的量將所有參與者分成4組,和攝取最少的一組相比較,攝取最多的一組降低第二型糖尿病發生風險1......

不要亂給小朋友吃營養品!一名醫師指出,有名2歲男童長期吃了一款「低脂高蛋白粉」,結果某天高燒又急性腹痛,直接送急診,過去也有嬰兒差點喪命的案例。東元綜合醫院兒童心臟科主任賴俊維在臉書分享,日前他收到急診醫師通知,有名2歲男童因高燒和急性腹痛被帶到急診,安排腹部電腦斷層檢查後,竟發現男童的右腎裡有顆「1公分大的結石」,須馬上安排住院治療。。賴俊維醫師表示,經抽血檢查,發現男童的白血球和發炎指數「CRP」都非常高,同時右腎因為結石堵塞,細菌感染造成右側大葉性腎炎,併發了敗血症,而這也是男童發燒和腹痛的主因,需要......

肉片驚見「黃油花」!民眾嚇:肉品有問題?。民眾吃連鎖火鍋店,發現低脂牛肉片油花竟然呈現「鮮黃色」,擔心是不是肉品出現問題?來聽業者這樣回應,有可能是這頭牛宰殺時,吃了比較多的玉米,造成油脂殘留,屬於正常的反映現象。來吃火鍋送上的肉盤,油脂怎麼呈現鮮黃色和一般大多數看到的白色,有所不同,消費者嚇壞拍下照片,表示21號晚上到一間連鎖火鍋店用餐,店員上了一盤「好黃」的低脂牛肉,吃了不只一次,但「沒看過這麼黃的」,擔心肉品出問題,要求換貨、更換品項,卻被暴怒回應。築間:「我們在接受到顧客這邊的,投訴反映的時候,就有......

體重「公斤」乘以1.5至2.0的公克的蛋白質份量,是有助於增肌減脂的。不過蔡明劼提醒,不是所有雞肉的部位都是低脂,雞肉有3個部位比較肥,最可怕的就是雞屁股,雞屁股脂肪含量高達9成,吃了雞屁股,有如在吃肥肉,不利於減肥。雞肉次肥的部位,是大家很愛的雞翅,雞翅的油脂含量大概佔了將近6成至7成,所以吃了雞翅,大概吃下去的油脂,還是比蛋白質多很多。最後則是雞爪,蔡明劼解釋,雞爪裡面油脂含量佔熱量大概50%,因此不要再以為吃雞爪,是在補充膠原蛋白了,其實都是在補充肥油。更多CTWANT報導說好一起買房!男友偷拿結婚基......

侵入性的降膽固醇治療,用於部分家族性高膽固醇血症患者,類似血液透析的過程,藉由機器像是大掃除般濾除血液中的低密度膽固醇,1次進行2至3小時,可清除掉約70%的低密度膽固醇。更多CTWANT報導早餐不邪惡1醫師怎麼吃大揭密!　跳出澱粉框「5分鐘打造低脂餐點」早餐不邪惡2秒速搞定!美女營養師必吃5大食物　中醫「咖啡配中藥茶飲」養生早餐不邪惡3忘了愛自己?3039歲媽媽健康堪憂　3高營養密度水果補缺口以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。......

患有慢性腎病患者外,腎結石患者若過量攝取草酸,同樣會促進草酸鈣結石的形成,易引起梗阻傷害腎臟,因此這兩類人平時也應該保持低草酸、低脂、正常鈣的飲食習慣。......