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知名素食餐廳「開始賣肉」遭批:動物還不想死

知名素食餐廳「開始賣肉」遭批:動物還不想死

,而美國一家洛杉磯知名素食餐廳宣布震驚消息,因為他們開始賣肉類和乳製品。老闆說,純素飲食已不足以應對氣候變化。消息一出,也引發許多素食者反彈,有人酸,「動物們還不想死。」據「紐約時報、報導,餐廳主廚恩格爾哈特「Mollie Engelhart」2011年開了餐廳,而她在社群上宣布,她的素食餐廳要開始賣肉類和乳製品。恩格爾哈特說,純素飲食已不足以應對氣候變化,新餐廳會專注於採購和推廣再生農業,而她也會將再生農場的牛肉、起司和雞蛋引入餐廳。。消息一出,許多素食者批評,「騙局」、「我深感不安」、「真是令人沮喪」,......
04-27 15:38
擔心孩子生長曲線醫:三個觀察指標超重要

擔心孩子生長曲線醫:三個觀察指標超重要

菁兒成長門診觀察,近半數的就診孩童有飲食不均衡的狀況,包含偏食,乳製品及蛋白質攝取不足等,可能會影響孩子的成長。陳醫師提醒家長,如果孩童的生長曲線小於3%、每年成長幅度小於4公分、成長曲線短期內差異二個主要百分位或孩子挑食、食慾不佳等情況,即建議諮詢醫師尋求協助,千萬不要錯過孩童學齡前的黃金發育期。陳菁兒醫師也建議,當孩子成長出現狀況時,應優先處理「營養」問題。關鍵在於提高飲食中的優質蛋白質的攝取,再搭配微量元素的補充,奠定成長基礎。桂格全新推出專為台灣孩童成長設計的專業營養補充品「桂格優成長素」桂格202......
04-17 16:30
經痛20年找到元凶她戒1類食物:狂喝冰飲也沒事

經痛20年找到元凶她戒1類食物:狂喝冰飲也沒事

竟然是牛奶造成的,「原本的我超愛喝鮮奶茶和拿鐵,因為減肥的關係戒掉了最愛的鮮奶沒想到我的人生因此而改變了!我從此以後不再經痛了!牛奶NO、乳製品NO、起司NO,但奶精奶茶可以,冰飲也OK。」原PO也好奇,「上網查發現幾乎沒有相關說法,但有聽說是因為牛奶中含有太多的荷爾蒙嗎?還是容易引起發炎反應?有相關專業的人可以科普一下嗎?」貼文曝光也引發網友熱議,「其實真的很多人有奶製品過敏的問題,只是我們習慣有奶類的生活,根本不會想到奶類是過敏原」、「實證證明有很多人戒蛋奶、戒麩質就膚況變得超級穩定,或者是一直困擾自己......
03-30 15:05
牛奶要喝全脂還低脂?營養師曝關鍵:適合族群不同

牛奶要喝全脂還低脂?營養師曝關鍵:適合族群不同

營養師一一說明。牛奶的營養及好處劉怡里營養師表示,屬六大類食物當中乳製品的牛奶營養相當豐富,除了大家熟知的鈣質有利骨頭健康,而且也是吸收率最高的來源之外,蛋白質也有助維持肌肉、細胞運作,膽固醇也是細胞運作不可缺少的能源之一。除此之外也含有豐富的維生素B2,有利皮膚及黏膜修復,對於防範嘴破、保護呼吸道黏膜等都相當有幫助。而維生素A是護眼的常見營養,有利養眼、增強夜視能力,也有助修復皮膚及黏膜、抗氧化。維生素E則有利抗老、抗氧化、保護血管。這樣喝助養生整體而言,牛奶對人體的好處非常多,同時也是鈣質的主要攝取來源......
03-18 15:44
5大傷肝食物曝!營養師示警了吃多恐肝癌

5大傷肝食物曝!營養師示警了吃多恐肝癌

、維生素C和纖維,幫助排出體內毒素和降低肝臟受損風險。如花椰菜、甘藍菜和芥藍菜等都是良好的食物來源。2.優質草飼蛋白質。草飼乳製品含有較高水平的Omega-3脂肪酸和營養素,有助於肝臟功能正常運作和修復。如草飼家禽、乳製品「起司、牛奶」等。3.雞蛋。含高膽鹼,可支持膽汁生成、促進脂肪代謝、保護肝細胞及調整膽固醇水平。4.魚肝油。富含Omega-3脂肪酸,對於降低血脂、減輕肝炎症和保護肝臟細胞健康都非常有益。5.深海魚類。同樣含有豐富的Omega-3脂肪酸,有助於減少肝臟脂肪堆積,並提高肝臟的抗炎能力。......
03-08 20:29
動物傻眼!農業展變大亂鬥法農民推倒柵欄與警衝突

動物傻眼!農業展變大亂鬥法農民推倒柵欄與警衝突

用鎮暴警察歡迎我們。」。法國農民從一月底開始發起各種示威,這次他們瞄準農業展,不只抗議政府政策,還有農民朝乳製品大集團的攤位潑肥料,控訴他們低價收購牛奶,出席開幕式的法國總統馬克宏,在剪綵時噓聲不斷,法國總統馬克宏:「我喜歡對話勝過對抗,對抗沒有任何好處,我們的交流可能有分歧,但至少我們會交談,把手上的牌攤在桌上,看看能做些什麼。」。法國農民抗議政府環境法規太嚴,進口產品價格過低,導致農民無法跟其他國家農民公平競爭,收入跟著下滑,馬克宏則回應,目前手頭上已經有62個改良方案,但需要時間實行,希望農民對政府有......
02-25 17:25
憂經濟慘釀暴動習集權學毛澤東組「三人幫」

憂經濟慘釀暴動習集權學毛澤東組「三人幫」

中華民族,開放包容兼收並蓄的文化胸懷。」但習近平似乎越來越擔憂,經濟疲弱導致他的權力鬆動,不只組三人幫,還沿用毛澤東時代的民兵制度。央視主播:「在伊利集團設立武裝部,建設一支平時服務及時應急,戰時應戰的國防力量。一個賣乳製品的集團,竟然成立了人民武裝部,這在中國逐漸成為常態。根據外媒統計,去年至少有16家中國企業成立人民武裝部,由黨和解放軍直接管理,專家分析習近平很可能就是為了因應經濟下滑,加強對內部控制防止動盪,不過人民生活困苦,習近平不全力救經濟還走倒退路,以舊時代的各種手段強化權力,恐怕只會引起更多民......
02-22 06:00
聚焦真相/多喝多健康?哈佛研究:死亡率升高

聚焦真相/多喝多健康?哈佛研究:死亡率升高

友長高,還能預防「骨質疏鬆」;不過哈佛大學提出一項調查報告,發現「乳製品」攝取過多會升高「死亡風險」以及癌症罹患率。因為不僅「乳製品」可能經過加工,市面上也有不少商品外型名稱容易讓人混淆,對人體會造成負擔。熱騰騰起司捲啊捲,包覆整塊豬肋排,長長牽絲令人口水直流。想來杯手搖飲,上層淋點奶蓋更加濃郁,甚至連吃火鍋,牛奶鍋底也是熱門選項。。乳製品充斥生活當中,因為普遍認為多多攝取可以補鈣、幫助長高,還能預防骨質疏鬆。但事實上乳製品暗藏高度的健康風險。。北市聯醫中興院區整合醫學科主治醫師姜冠宇:「如果說攝取過多的話......
02-05 06:00
飛機餐只有魚排!海鮮過敏男自鎖廁所11小時「避難」

飛機餐只有魚排!海鮮過敏男自鎖廁所11小時「避難」

在廁所內。根據外媒報導指出,盧卡斯其實不只對海鮮過敏,會讓他發生過敏的東西很多,堅果、椰子、肉桂、鳳梨、海鮮、乳製品、綠色蔬菜、乳膠、食用色素、防腐劑、氣味強烈的化學品、塵蟎、黴菌、部分類型的花粉和動物毛髮都在其中。。而盧卡斯對於海鮮的過敏也十分嚴重,單是魚的味道就會讓他臉色泛紅、身體發癢、全身暴汗。而他在搭機前有跟航空公司告知了自己特殊的情況,但沒想到機組人員提供給其他乘客的魚排,卻讓他引發恐慌。。在看到魚排出現後,盧卡斯瞬間從位置上跳起,衝進廁所後就將自己反鎖在其中,後續的飛行也都一直待在廁所中。盧卡斯......
01-27 14:20
不只火氣大!醫曝「嘴破9因素」逾10天未好恐潰瘍

不只火氣大!醫曝「嘴破9因素」逾10天未好恐潰瘍

腔癌早期病灶之一」。7️.心理因素如焦慮、情緒緊張等。8️.食物如巧克力、核桃、小麥、乳製品、調味料、防腐劑、酒精、含糖飲料等,或是鳳梨香蕉之類的會咬人的水果,或是其他較酸的水果。9️.藥物及其他對於「嘴破多嚴重才需要看醫生」的問題,陳昱彰醫師回應,一般嘴破10天內會漸漸自行痊癒,超過天數或更多處潰瘍,就應該到家醫科、牙科、耳鼻喉科諮詢,而兒童的部分,則需要注意腸病毒的可能性。另外,若想要改善免疫系統,降低嘴破的風險,陳昱彰醫師也提醒,可以多攝取新鮮蔬果、均衡飲食,少辣、鹹、酸、燙也能減少口腔刺激,而充足睡......
01-14 14:04
荷包要瘦了!貳樓「6成菜單調漲」老蔡水煎包1顆變20元

荷包要瘦了!貳樓「6成菜單調漲」老蔡水煎包1顆變20元

的招牌,不過現在想嘗,恐怕要多花點荷包。。貳樓表示,因應原物料持續上漲,包含各種肉製品、蛋類,尤其乳製品、薯製品的成本上漲非常多,因此這波調整以早午餐、飯麵類為主,大多漲價10元至40元,平均漲幅約5%,整體菜單約6成品項調漲。。同樣因為原物料上漲,錢都餐飲旗下的「吉哆火鍋百匯」,在訂位網站公告,2月1號起平日午餐和假日全時段漲30元,漲幅也在5%。還有知名的「老蔡水煎包」,從2022年的一顆17元,現在又要調漲,一顆來到20元讓民眾嚇壞,直呼現在想吃平民小吃,也要多花錢了。......
01-10 09:03
吃起司補鈣?鈉含量恐爆表營養師示警「5類人」注意

吃起司補鈣?鈉含量恐爆表營養師示警「5類人」注意

片起司有266mg鈣,約等於一杯牛奶,「成人每日鈣質攝取量為1000mg,每日攝取1.5-2份乳製品,依據國民健康署2013-2016國民營養健康調查結果,發現1964歲成人每日平均,乳品攝取不足1.5杯高達99.8%。」。高敏敏說,乳品能補充鈣,還能維持免疫力等,但吃起司要當心過多加工,「建議挑選標示「Natural Cheese」」的起司較天然無添加物。」高敏敏表示,「2片起司大約鈉含量500700mg,若再加上其他重口味配餐鈉含量可能就過高了。」。高敏敏強調,以下5種人吃起司也要注意:1.高血脂:起司......
01-08 15:41
烘焙餐飲愛好者首選必逛『這家』名店,商品種類齊全,讓您省時省力更省荷包!

烘焙餐飲愛好者首選必逛『這家』名店,商品種類齊全,讓您省時省力更省荷包!

飲原料販售業者!堅持材料品質嚴選,網羅各國優質烘焙餐飲原料,消費者能在這裡挑選到國內及日本前五大品牌麵粉、各式進口乳製品、免調溫及調溫的烘焙巧克力等;此外,許多在家烘焙的客戶也想要自己煮中西餐吃,在這裡還能一起購齊中西餐飲調酒原料,比如義式料理原料、義大利麵、中式醬料、調味料、各種冷飲調酒等。裕軒食品還有販售各式各樣的烘焙器具包材,及專業烘焙工具比如,攪拌機、烤箱、蛋糕烤模、麵包模具等一應俱全!讓消費者一站式購足,免除舟車勞頓。裕軒食品有官方購物網站能提供宅配服務,和實體門市提供消費者多元購物選擇之外,還提......
12-18 11:25
米鴻生醫台灣第一位主打小農乳清,僅花三年時間在電商平台中創出新機

米鴻生醫台灣第一位主打小農乳清,僅花三年時間在電商平台中創出新機

的渴望。深度溝通蛋白質國人獲得新健康觀念破解高效乳清蛋白迷思,作為一種重要的蛋白質來源,米鴻生醫正在幫助國人獲得新的健康觀念。乳清蛋白的深度溝通已經開啟了一個全新的健康時代。高效乳清蛋白是從乳製品中提取的高品質蛋白質,它包含了豐富的氨基酸,特別是支鏈氨基酸,這些對於人體健康至關重要。研究表明,乳清蛋白對於促進肌肉生長、提高免疫系統、維持飽足感等方面具有重要作用。米鴻生醫品牌總監莊珮婕:「蛋白質對身體的重要性,就像是蓋房子一定要有鋼筋、水泥才會穩固,如果沒有鋼筋、水泥,房子就會變成危樓,同樣的,蛋白質就是身體......
12-12 17:23
聚焦真相/肝臟殺手黃麴毒素長期累積恐致肝癌

聚焦真相/肝臟殺手黃麴毒素長期累積恐致肝癌

,急性肝炎,然後黃疸那些都會。」。其實黃麴毒素在日常生活中經常被發現,除了熟知的花生製品、穀物、堅果,甚至連免洗筷、乳製品、中藥材,只要常溫下置放一段時間,都有可能遭受汙染,我們卻毫不自知。這一天我們實地踏查新北市的雜貨店,透明桶中裝滿各式各樣的堅果,當然也少不了花生。店員:「我們家的量比較大,所以都跑得比較快,所以新鮮度都OK。」老闆掛保證即使沒有包裝,東西還是很新鮮,不會有效期疑慮,我們隨機買了花生粉,以及有殼、無殼的花生,接著來到另一家食品行,這裡的五穀雜糧則是以透明塑膠袋分裝,毫無標示製造日期。記者......
12-10 06:00