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孕婦吃冰箱剩菜感染李斯特菌撐3個月搶救無效

中仍能緩慢繁殖,因此家用的普通冰箱根本無法阻止其滋生。高風險食物包含冷藏熟肉、即食涼拌菜、未經巴氏消毒的乳製品,以及保存不當的隔夜剩菜,若未經徹底加熱便食用,感染風險將大幅提升。醫療專家說明,孕婦在懷孕期間免疫系統正在調整,對李斯特菌的抵抗力明顯下降,感染風險比常人高出10倍以上,屬於極高危險群。更致命的是,該病菌能透過胎盤傳染給胎兒,引發子宮內感染、早產、流產或死胎。即便新生兒順利出生,也可能罹患敗血症或腦膜炎等嚴重併發症。然而,感染初期症狀常僅表現為發燒、肌肉痠痛或腹瀉,極易被誤認為普通感冒而延誤就醫。......

醫起看/高雄毒春捲157人受害疾管署曝:這些食物是關鍵

,如家禽、豬牛羊、寵物及爬蟲類等。。疾管署說明,沙門氏菌感染症主要因食入受污染的水或食物所致,包括未煮熟的蛋、肉類、乳製品及水果,也可能因接觸受感染動物或透過糞口途徑人傳人,感染後潛伏期約6至72小時,常見症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、發燒及腹部絞痛,多數持續2至7天;嬰幼兒、長者及免疫力低下者,可能因脫水或菌血症引發較嚴重併發症。疾管署提醒,民眾應落實手部清潔、避免生熟食交叉污染,並確保食物徹底加熱至中心溫度70以上,未即時食用食品應妥善冷藏保存;接觸動物後亦須洗手,並示警所有人皆可能感染,但特定族群如胃酸缺乏......

潤餅最好「這時間」內吃掉!醫師示警食物中毒高風險:切勿冷藏回溫吃

應立即就醫,以免延誤治療。在恢復期飲食方面,建議遵循BRAT原則,包括香蕉、白飯或麵條、蘋果泥與白吐司等易消化食物。同時應避免高油、高糖、乳製品、高纖維及辛辣食物,以減少腸胃負擔。吳宗勤強調,潤餅應以「現做現吃」為原則,若需外帶務必在2小時內食用完畢,切勿冷藏後再加熱食用,以降低食物中毒風險,吳宗勤提醒:「沒吃到春捲事小,吃了待廁所一天甚至要跑急診,就得不償失了。」......

醫起看/小心攝護腺肥大!女醫師示警:7食品不要吃

生自由基及多環芳香烴等致癌物質。2.加工肉品與燒焦肉類:如培根、香腸與熱狗,含硝酸鹽成分,經高溫或炭烤後可能轉化為破壞DNA的致癌物。3.高脂乳製品:奶油與起司攝取量增加,與攝護腺癌風險呈現輕度相關,可能與體內類胰島素生長因子「IGF-1」上升有關;不過優格與全脂牛奶部分研究顯示具保護效果,建議適量攝取。4.含糖飲料:汽水及能量飲料會使血糖快速升高,刺激胰島素大量分泌。研究指出,高胰島素飲食男性罹患致命性攝護腺癌的風險提高約22%。5.酒精:具利尿作用,可能加劇頻尿與夜尿症狀,且整體飲酒量與癌症風險呈正相關......

遊北海道成本變高! 4/1起加收「住宿稅」

為粉雪天堂,有不少旅客專門去滑雪,也有人特別去北海道,就是為了品嘗新鮮的海鮮和乳製品。如今有規劃去北海道玩的人要多注意了,因為4月1號開始,民眾入住飯店民宿,得加徵住宿稅。。為了因應遊客增加衍生的成本問題,又想振興觀光旅遊,北海道政府4月1號開始,將根據旅館的住宿費用,向入住旅客收取每人每晚100至500日圓不等的住宿稅。同時北海道境內包括札幌市等18個地區,也都將各自設定住宿稅金額,由各地方政府自行決定,民眾恐怕會被雙重課稅。對此,北海道各地的旅宿業者已經在忙著通知旅客這項新制,不過有業者也擔心,新制會增......

出國注意!帶這泡麵回台恐噴100萬地雷清單曝光

入免檢疫項目有例外規定在蛋奶與蔬果方面,防檢署指出,未全熟的溏心蛋、溫泉蛋及生鮮水果一律禁止入境。部分加工乳製品如牛奶布丁、生乳捲原則上可攜帶,但若含有新鮮水果裝飾,則仍須接受檢疫。至於可免申報檢疫的項目,則包含單純沖泡即食且「不含肉類成分」的泡麵、米粉或速食粥。此外,活體動物、未加工蛋奶、種子、土壤及含動物成分的寵物食品,均列為禁止攜帶或郵寄入境之項目。誠實申報免受罰邊境檢疫守護國內產業安全防檢署呼籲,旅客若對攜帶物品是否合規存有疑問,應於入境時主動向機場檢疫櫃檯詢問。只要誠實申報並配合處理,即使物品最終......

外送代步吃掉你的健康?衛福部數據示警:便利習慣恐淪為「代謝症候群」

。草本界代謝黑馬「藤茶素」重啟燃脂開關在面對棘手的燃脂與代謝難題時,市面上常見的體重管理輔助品如左旋肉鹼,雖然常被大眾視為減重利器,但本質上這類常見於紅肉或乳製品的營養素僅扮演脂肪「搬運工」的角色。這意味著單純補充並不代表燃脂,必須在運動狀態下,且至少搭配30分鐘以上的有氧訓練,搬運工才能將脂肪酸送入線粒體進行燃燒,對於難以撥出時間運動的忙碌現代人來說,成效往往大打折扣。相較之下,被譽為草本界代謝黑馬的「藤茶」,則針對燃脂素不足的問題提供了另一種更為主動的調節途徑。藤茶中蘊含豐富的人體無法自行合成之黃酮類化......

回國注意!防檢署點名「違禁品清單」最高恐罰100萬

乳捲可入境根據防檢署公布的檢疫規範,國人最愛的「日本牛奶布丁」與「生乳捲」屬於加工乳製品,原則上可以攜帶入境。但防檢署提醒,布丁是否會被認定為「液體」而無法登機,屬於機場安檢的飛航安全範疇,建議可先洽詢安檢人員。。此外,若生乳捲上方裝飾有「生鮮水果」,則必須向動植物檢疫櫃檯進一步洽詢確認。至於柿餅這類經過乾燥加工的水果乾,也是在許可的攜帶範圍之內。原則上沖泡即食產品免檢疫許多遊客必買的日本泡麵,防檢署指出,原則上只要是「沖泡即食」的產品,包括泡麵、泡飯、速食米粉或速食粥等,均可免施檢疫帶回台灣。然而,民眾仍......

醫起看/醫點名10大傷腎食物!戒掉3個月血糖、腎功能明顯好轉

攝取容易加劇高血壓與代謝問題。5、罐頭食品方便保存卻往往重鹹,部分還含有磷酸鹽,是腎友常忽略的地雷。6、速食與炸物高油高鹽又重口味,與腎功能下降及肥胖風險密切相關。7、加工乳製品與奶精飲料早餐奶茶、調味乳、三合一咖啡常含奶精、糖漿與加工乳成分。8、調味粉與即溶湯包高鈉加上各種添加物,常用來煮湯、煮火鍋也會增加腎臟負擔。9、工廠製蛋糕與糕點糖、奶油與氫化油脂含量高,不只傷血管,也會間接拖累腎臟。10、人工甜味飲料與低糖飲品即使標榜低糖,仍屬超加工食品,長期喝下來不代表比較安全。洪永祥提醒,保護腎臟最根本的方法......

東京應援球迷注意!多種「熱門零食」帶回台灣最重開罰100萬

,禁止攜帶入境,違者最重可被處以100萬元罰鍰。防檢署認證可攜帶入境零食牛奶布丁加工乳製品OK!是否屬於液體為飛航安全規範,請洽安檢人員。。生乳捲加工乳製品OK!如果有裝飾「生鮮水果」請向動植物檢疫櫃檯洽詢。柿餅水果乾OK!泡麵原則上沖泡即食的泡麵、泡飯、速食米粉、速食粥等等,都是可免施檢疫的!防檢署規定禁止入境零食溏心蛋、溫泉蛋:沒有全熟都不行!生鮮水果:飛機餐附的也不行!雞肉蛋白棒雞皮零食含肉三明治、飯糰、麵包防檢署提醒,回國入境前再檢查一次,如有無法判斷的產品,請於入境時至「動植物檢疫」櫃檯,檢疫人員......

不吃肉也有事!研究揭吃素者大腸癌率不降反增醫分析3大健康盲點

解釋,鈣質的短缺也是關鍵原因之一,鈣離子能與膽酸結合,減少膽酸對腸道黏膜的毒害;若素食者不飲用牛奶、優格等乳製品,又未從其他植物性管道補足鈣質,腸道將失去這層重要的保護傘。同時,錢醫師提到,生活型態也影響著罹癌機率,例如部分年長修行者習慣長期靜態打坐、讀經,若缺乏規律運動導致腸道蠕動減緩,加上缺乏日照補充維生素D,大腸癌便容易悄悄找上門。至於現代素食中的「加工品」更是隱形殺手,錢醫師警告,蔬果本身雖健康,但素肉等加工品往往含有大量添加物與重口味調味料,近年許多食安風波皆源於調味劑,這些添加物可能是潛在的致癌......

新/台美簽署對等關稅協定總統11:00談貿易發展新局

稅,但中小貨車仍維持一定關稅,以確保軍工韌性。牛、豬產品方面,萊克多巴胺安全容許量將對齊國際標準,僅開放絞肉及部分內臟,其他敏感品項仍維持禁令。此外,包括乳製品、玉米等多項農產品關稅也將取消。部分項目原本最高關稅達26%,如今全面鬆綁,美國農產品將大舉進入台灣市場。。......

台美貿易協定「5大重點內容」一次看:對美採購2.6兆

屬與礦產品等。同時,也將為美國農產品提供優惠准入待遇,包括園藝產品、小麥、牛肉及牛肉製品、乳製品、豬肉及豬肉製品、羊肉、堅果、犬貓飼料、番茄醬及花生等。消除美國工業產品非關稅壁壘台灣方面承諾解決長期影響美國汽車、醫療器材與藥品出口的非關稅障礙。針對美國汽車,台灣將取消數量限制,並接受符合美國聯邦汽車安全標準與排放標準的車輛,無須額外要求即可進入台灣市場。對於在美國製造的醫療器材與藥品,台灣將接受美國食品藥物管理局「FDA」的上市許可,不再施加額外准入條件,並確保在健保給付與列名程序上具透明與公平性。消除美國......

美通過台灣保護法案中共若犯台將「金融封殺」

初未經美國同意,興建過程也沒用美國產品,除非讓一半所有權以及鉅額賠償,不然川普將讓它變斷頭橋,拒絕開路通車。川普氣的還有加拿大對美國乳製品課稅,不讓美國酒上架,甚至與中國越來越靠近。川普除了和加拿大翻臉,也不滿南韓承諾的3500億美元投資計畫進度緩慢,對此南韓國會快馬加鞭,火速成立審議委員會,力求一個月內完成對美投資法案,即使川普三番兩次預告,川習會4月就要登場,對中國還是不手軟,持續施壓。。......

醫起看/不只防曬惹禍化療讓乳癌病友更缺維生素D

優先選擇營養密度高的原型食物。在飲食選擇上,可適量增加富含維生素D的食材,如鮭魚、秋刀魚、鯖魚等深海魚類,以及雞蛋與全脂乳製品,這些食物同時能提供優質蛋白質與多種微量元素,有助維持肌力與免疫功能。若病友因日曬不足、食慾極差或採全素飲食而難以從食物中補足,則應在醫師或營養師評估下,定期追蹤營養狀況,必要時透過補充劑進行個別化補給。衛生福利部桃園醫院,一般暨乳房外科主治醫師呂宜璠也提醒,癌症治療不只是藥物與手術的較量,病友本身的體能與心理狀態,同樣左右治療成效。他形容,充足的蛋白質與維生素D就像「戰前補給」,能......