除夕年夜飯避開關鍵3道菜專家:當心衰事連連
今年是龍年,所以廖大乙也建議年菜中最好能準備「龍珠」,因為從天干地支、五行學說來看,2024甲辰年,其中甲為木,青色代表木,辰為龍,所以2024又稱「青龍年或木龍年」,因此可以準備龍珠,也就是魷魚或章魚的嘴巴,且龍珠須用大火炸過,即符合五行中「木生火」之意,可讓運勢有加乘效果,尤其今年犯太歲的龍、狗、牛、羊,還多了逢凶化吉的含意。。至於配料方面,廖大乙則建議要有芹菜、蔥、蒜、紅菜頭等4樣,取其諧音象徵新的一年可以更聰明、精打細算,進而心想事成,一整年都有好彩頭。不過「芹菜」雖然象徵勤勞、勤快,但「花生芹菜炒......