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後續將移送檢調偵辦。事發後新北市衛生局第一時間即要求該公司落實自主管理責任,並盡速完成下架回收,該批黑胡椒細粉產品共製造銷售170公斤,截至5月3日止已回收61公斤,另衛生局溯源抽驗優奇向高林農貿購買使用的2批黑胡椒原料「產地:越南,進口日期:2022.4.12及2022.3.26」經食藥署檢驗蘇丹色素,結果為「未檢出」。。衛生局呼籲,蘇丹色素非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料自主管理,並確保食品製程應符合規定,切勿心存僥倖、以身試法,倘發現產品有危害衛生安全時,應主動停止製造、加工、......

公斤及其他產品,該公司於自主通報衛生局時已立即主動通知下游業者將相關產品均予以自主下架回收。。衛生局4月19日抽驗通報之黑胡椒細粉送驗檢出蘇丹色素,但因檢驗方法適用性尚有疑慮且檢出值為臨界值,認有送食藥署確認之必要,故於26日將相同檢體送食藥署複驗確認,檢驗結果預計一週出爐。另查黑胡椒細粉販售予本市4家下游共27公斤,其中2家為食品販賣業及2家為個人自用,已退回成品3公斤,持續配合回收中。衛生局進一步說明,溯源追查本案所使用2批黑胡椒原料均由高林農貿進口,進口數量共計5萬公斤均已販售予23家下游,業者雖可提......

新／新北黑胡椒粉檢出蘇丹紅高雄下架回收24公斤 ... 新新北黑胡椒粉檢出蘇丹紅高雄下架回收24公斤。新北市優奇公司自主送檢黑胡椒細粉驗出蘇丹紅色素,部分產品銷往高雄,高雄市衛生局今天前往稽查,有業者購入45公斤,已下架回收24公斤,並退貨優奇公司。優奇公司自主送檢黑胡椒細粉驗出蘇丹紅3號、4號,新北市衛生局獲報後前往抽驗相關產品並送食藥署檢驗確認,檢驗結果約需1週。。新北市衛生局今天表示,這批產品生產共約170公斤,流向新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭等10縣市,在檢驗結果尚未......

的朋友建議要以甜味劑替代,因而試做100顆,賣出70顆就被食安處抽查到,這才知道甜味劑不能摻在主食類食品中,也立即下架回收。食安處指出,環己基「代」磺醯胺酸鹽是人工合成的甜味劑,按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,環己基「代」磺醯胺酸鹽不得使用於中式炊蒸類產品,若長期食用,易增加腎功能負擔,建議民眾不宜過量食用。食安處同時呼籲,業者使用食品添加物應遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,選擇具有產品登錄碼的食品添加物,並遵守使用範圍及注意使用限量。食安處提醒,選購炊蒸製品可注意四點,包括選......

業者紛紛通報可能問題產品,台北市衛生局持續追查其中7家業者下架回收情形,並呼籲消費者停止食用。根據衛生福利部食品藥物管理署「日本小林製藥紅麴案相關資訊專區」,截至今「2」日晚10時止,國內業者累計主動通報240項相關產品預防性下架,民眾食用相關產品後出現非預期反應通報共11件。。台北市衛生局今晚透過新聞稿表示,轄下有7家業者使用到小林製藥紅麴原料,包含台灣利得生物科技股份有限公司、振翔生物科技股份有限公司、全力專注國際股份有限公司、宜果國際股份有限公司、惠康草本股份有限公司、愷達生醫有限公司、尚誼生技有限公......

害,其中有多名患者都吃過炒粿條,粿條供應商也被新北衛生局要求停售、下架回收。資深醫藥記者王瑞玲對此提出疑點,認為粿條有可能是清白的,提醒衛生局應徹底檢驗A13寶林茶室的每罐調味料。王瑞玲說,寶林茶室中毒事件,現在大家的焦點都放在白淨的「粿仔條」上,但奇怪的是,中毒的人都在同一家寶之林茶室用餐、中毒者有急性酸中毒反應,血液都很酸,且肝、腎衰竭速度都很快。。。王瑞玲質疑,「有沒有可能是跟化學調味料有關?是廚房的調味料,醬油、植物油、辣椒醬、或獨家祕方什麼醬變質了嗎?還是和放在桌上的調味料變質有關呢?」王瑞玲提醒......

中盤商,以及4家的餐飲場所,有少量販售給10家販賣業者,責令業者預防性暫停製作,以及販售粄條的產品,並主動通知下游自主下架回收。」寶林茶室案越滾越大,已經釀下2死悲劇,但根據了解,國泰世紀產險曾經承保寶林的產品責任險及公共意外責任險,但是業界人士透露,保險已經在2023年10月1號到期,後續賠償及相關問題雖然還在處理釐清,但該究責的一定不能輕易放過。......

驗供應商佳廣國際貿易有限公司青辣椒粉,檢出蘇丹3號24ppb,立即通知業者下架回收,並於23號到廠內封存原料177.4公斤及再製成品445公斤,涉及違反食安法。據了解,這批違規青辣椒粉今年1月向高雄佳廣公司進貨300公斤,製成精緻椒鹽粉、純白胡椒粉、特製白胡椒粉、特A白胡椒粉,共1505公斤,將持續進行回收。。 ... 蘇丹紅,桃園,青辣椒粉,下架,回收......

取得許可,確認安全才能使用。這次就是在查廠時發現業者使用非法蘇打粉,原料違法,除了現場封存相關產品,也要求業者全數下架回收。另外大鼎活蝦餐廳公司食品安全管制系統「HACCP」複查不合格,兩項違規加起來大鼎活蝦總共遭罰144萬元。食藥署副署長林金富:「大鼎活蝦在此專案的違規樣態,包括HACCP複查不合格,被裁罰48萬元,查獲未經許可添加物蘇打粉,依食安法被裁處96萬元。」民眾擔心大鼎公司底下,易鼎活蝦三家分店可能已經售出問題產品,並質疑問題到底存在多久,恐怕早已吃下肚。名店食安也出狀況,大鼎公司已經依要求改善......

用未經許可的添加物「蘇打粉」,並用於大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等,現場封存相關產品,責令業者下架回收,同時開罰。。「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」被依違反食安法第15條第1項第10款規定,裁處新台幣96萬元。此外,餐飲業食品安全管制系統「HACCP」也被查獲不合格,經複查仍有部分不符合規定,被依食安法第8條第2項規定,裁處新台幣48萬元,兩者相加共裁罰新台幣144萬元。。針對此事,大鼎活蝦餐廳解釋,店內的「油炸蝦餅」製造過程使用「鐵鎚牌小蘇打粉」品項,但餐廳不知道蘇打粉的進口商是以非食品級申報蘇打粉,造成疑......

紅辣椒粉驗出農藥克美素小磨坊回應：下架回收將複驗 ... 紅辣椒粉驗出農藥克美素小磨坊回應:下架回收將複驗。蘇丹紅食安風暴持續延燒,台北市衛生局今「12日」公布市售辣椒粉抽驗結果,小磨坊的「紅辣椒粉」有農藥克美素殘餘,不符「農藥殘留容許量標準」,已下架並移請轄管的台中市處辦。對此,小磨坊發布聲明指出,在收到衛生局正式公文後申請複驗,在未確認安全之前,將進行下架回收。針對台北市街生局公告「紅辣椒粉「300g」」的農殘檢驗結果,小磨坊稍早發聲明表示,本次抽驗商品,原料入廠前皆進行411項農藥檢驗,且報告合格方入......