美味且稀有日本監獄和牛一年只產20頭
板上發出滋滋聲,這是日本,北海道網走市,最為稀有的監獄和牛,每年只能産出20頭左右。時任日本法務大臣上川陽子:「我剛剛吃的和牛,真的非常美味。」被評為是牛肉界中,最高的A5等級,監獄和牛,是由網走刑務所裡,服刑10年以下的人員,精心培育出來的,頂級黑毛和牛。日本全國的刑務所中,只有網走刑務所,開展畜牧生産,而所產出的監獄和牛,含有濃郁的甘醇香味,以及柔和的口感,光是在2019年,出欄的牛當中,A5級就達到總體的8成,年銷售額,也超過台幣500萬元。只不過,受到疫情影響,高級食材也受到衝擊。ANN記者:「由於......