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、板栗、鹹蛋黃的糯米飯,還飄著淡淡荷葉香,讓人看了口水直流。民眾:「它的鮑魚口感非常的Q彈,那還有它的那個的糯米香氣非常的足。」。民眾:「是很滿足的,然後料又非常的多。」一顆重量來到3台斤,新天地餐飲集團端午節推出霸王粽搶攻商機,恰巧今年端午是連假,返鄉和親友歡聚,分享高檔氣派粽子也象徵團聚,除了霸王粽還有薑母鴨粽,飄散麻油香的薑母鴨粽,軟Q牛三寶粽位在逢甲商區的星享道酒店,推台味料理大集合。民眾:「粽子版的薑母鴨,它裡面飯都有吸到一些薑母鴨風味的味道,裡面還有一些荷葉的香氣。」遇上吃素的民眾,還有福華飯店......

發生在南投知名肉圓店對面的停車場,8日晚間7點左右,民眾超級問號,黑車的車主到底去哪了?許多人為了飄香超過50年、筷子一拉就很Q彈的肉圓,慕名而來,加上當天正值星期三夜市,人潮比往還要多,左邊有整條的小吃美食街,另一邊有電子和美妝店,甚至附近有量販店和縣府,人流車流多,常常一位難求。停車場還出現,有車子無故停在出入口,出現車流阻塞狀況,停車場業者:「是前一天被一位民眾撞壞我們的設備,然後隔天維修人員過來維修,也是傍晚的時候,所以他把他的車子就停在出入口部分,然後人下來在那邊維修。」車子突停出入口,導致排隊車......

讓專賣豬腳的市場攤位直呼,這兩三天生意比平常多了五成起跳。大刀一剁,好吃的豬腳Q彈Q彈模樣,讓人口水直流,每隻豬腳滷的入味,也象徵富貴,5月5號恰巧是24節氣中的第7節氣立夏,傳統習俗中會有出嫁的女兒買豬腳麵線回家探望孝敬父親。民眾:「「立夏特地來買豬腳給長輩吃嗎?」,恩對,「給長輩爸爸吃嗎?」或是爸爸,然後因為也快要母親節了,所以就一起慶祝。」。民眾:「去年有給父母添壽。」民眾:「傳統的說立夏補老爸,覺得這一間好像風評不錯,所以這邊看一下。」其實不分男女,懂習俗的人都會買個豬腳麵線給長輩,希望豬腳代表的是......

其實這一口喝下去,不管是裡面的糖、配料、茶本身,都可能有隱藏的風險。Q彈珍珠配上香甜奶茶,喝一口多重享受。台灣有手搖飲王國之稱,除了店數逼近3萬間,年營業額更高達1195億。但你知道嗎,一口香甜喝下去,喝的不僅是令人著迷的魅力,更是致命殺傷力。。整罐的針頭是糖尿病患者的印記,他是洪熙灃,今年51歲,每天偵測血糖是他的日常;確診之前每天一杯手搖,甚至有時候中午一杯、晚上再一杯,現在回想起來,糖尿病纏身其實有跡可循。糖尿病患者洪熙灃:「幾乎下班了就是雞排加那個珍珠奶茶,有口感那種的奶茶,買手搖飲太方便了,我們家......

系,有客人說喜歡重口味的會比較喜歡永川牛肉麵,而新明牛肉麵吃起來麵比較Q彈,但其實兩家店師出同門,在50年前才分家。中壢民權路又被稱作牛肉麵一條街,最知名的就是「永川」和「新明」牛肉麵,兩家就開在正隔壁,在當地人心中各有擁護,也因此在網路上掀起了,牛肉麵你是永川派,還是新明派的激烈論戰。。兩家店真的只要跨一步距離,簡直要民眾每次經過都要來個殘酷二選一,味道差在哪饕客很有心得,民眾:「那一「永川」家比較重鹹,這一家「新明」還好,這家「新明」沒有那麼鹹,麵我覺的不錯,比較Q彈,新明的味道會比較單調,這邊「永川」......

可能就不會考慮。」這漲價幅度之大,有其他會員就說,漲價幅度堪比黃金,乾脆改名叫黃金貝果,調漲太多快沒東西好買了。事實上貝果的烘焙方式,分成水煮跟石板式,水煮的吃起來,會比較Q彈紮實有嚼勁,其他烘焙業者就說,水煮貝果確實更費工,成本相對比較高,水煮貝果必須要人力去進行,必須把一個面水煮10秒鐘,再翻另一個面再煮10秒,再把它鏟到烤盤上,再放到烤箱去烤。烘焙業者也說,近期水電漲人力成本高,食材原物料變貴,恐怕都是麵包調漲原因,向來被認為CP值高的好市多,近來不少食物都喊漲,像是桂圓核桃麵包也被會員發現,從249......

5顆餛飩的湯要價95元,但是在羅東則是落在80-85元。特製炸醬麵配上又大又Q彈的餛飩,午餐時間吃上一份香噴噴的餐點,讓人身心靈都得到滿足,不過現在卻有民眾吃炸醬麵吃出一肚子氣。。左邊一碗餛飩湯,右邊一碗與手掌差不多大的炸醬麵,民眾將照片PO上網,寫下,一碗小小炸醬麵加上5顆餛飩湯,這樣要95元;不少人認為似乎有點貴,但也有民眾覺得,現在物價上漲,這樣的價格很合理。民眾:「如果是餛飩只有5顆,真的還滿貴的,因為我們在外面吃,一碗餛飩湯其實餛飩都很多顆,95塊真的有點貴。」民眾:「我真的覺得是有點偏高耶,我覺......

金黃色、紫色地瓜球倒進油鍋內,用鏟子翻滾攪拌再壓一壓,就能炸得油亮渾圓,吃起來Q彈有嚼勁,地瓜球在夜市吸引不少民眾前來購買,不過卻有民眾去網友推薦的店買卻一肚子氣,拿回家一看「那ㄟ安捏」,跟貼文上的照片也差太多,形狀、顏色、大小通通都不對,民眾說味道不只油膩,地瓜球體也很硬,直呼明明是地瓜球卻完全沒有地瓜味。。實際拿市面上常見的地瓜球形狀,跟客人購買到的來比一比,左邊的地瓜球外觀金黃色澤飽滿,球體圓滑相當可口,右邊卻呈現不規則形狀,色澤黯淡讓人食之無味,有網友笑說這球瓜球根本就沒壓吧,難道這也叫地瓜球?民眾......

彼阿華」,其實要關門的,是在巷子裡的60年老店阿華麵店啦。一開始民眾誤會是阿華炒麵,店裡的招牌美食,是帶有香濃咖哩醬香和鍋氣,滑順Q彈麵體,加上滿滿配料的海鮮什錦咖哩炒麵,而阿華麵店的特色不是炒麵,而是這碗簡單的陽春麵,加點豆芽菜油蔥酥,再拌入豬油和基隆特色馬露醬,再切一盤店家招牌的白斬雞,就是許多基隆當地人的最愛,在地飄香超過60年,歇業消息一出,也有人說感覺就像心被掏空了一塊。阿華麵店顧客:「很年輕,他父親那一代我們就在吃了。」記者vs.阿華麵店老闆:「因為我們小孩子都在上班,「他們沒有想回來接棒?」,......

上獨家調味料,同樣讓顧客一再回購,每次出攤都大排長龍。。根據店家對外的說法,他們用的是野生螃蟹,肉質Q彈,再拌上獨家醬汁,蒜味、沙茶最為歡迎,但不管炒螃蟹還是炸螃蟹,你知道你吃的是什麼蟹嗎?走一趟漁市場去瞧瞧。海鮮業者:「這是三點蟹,這是花蟹人家說的蘭花蟹,炸的料理啊,這種蟹腳有很多種,像是花蟹腳啊扁蟹腳啊,也有三點蟹腳啊。」業者說現撈的螃蟹用清蒸,冷凍的螃蟹用炒的或炸的都很美味。另一邊炸海鮮攤上,50元硬幣大小的螃蟹,也是夜市攤常用的。炸海鮮業者:「你在台灣夜市看到的,多數是這種珍珠蟹,其實那個口感真的不......