中秋烤肉旺!烤肉廠一天出貨5千人訂單
材生產線也全力備戰!像是位在新店的烤肉廠,光是豬肉一天就能要出貨5千盒,年營收竟突破5百萬,而其實老闆之前可是從麵包店起家,20年間拓展6間店,來看他是抓準什麼商機!東森財經記者許雅筑:「中秋節旺季到,像這樣的豬肉片每天要出貨五千盒,但是呢,只要透過這個封膜機按下啟動鈕,10秒鐘就能完成一盒。」烤肉生產廠經理林先生:「從一個小時大概三百個,包裝量可以增加到一千多,快了三倍。」、「它來買麵包是為了要去烤肉,那烤肉通常要到市場要買很多攤啊,然後肉片回去還要醃製,所以我們就想說,啊,幫客人都準備好,自己買的一個缺......