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台南6家牛肉湯遭網友指用骨粉業者提告護名聲

師提告,有人則去警局備案,大家為維護名聲絕不退讓。熱騰騰的高湯澆上現切的牛肉片上,瞬間變成粉紅色,台南的牛肉湯鮮甜是有名的;但是有網友發文,指基本上台南的6間牛肉湯,都是用同一間的粉。。很吶悶怎會一堆人,還在那哪間湯比較好,這讓6間牛肉湯的業者真的炸鍋,而其中一間牛肉湯的顧客,就為業者不平認為湯頭絕對現熬,肉也絕不是冷凍牛肉。顧客:「「你自己吃起來感覺怎麼樣」,很嫩,吃得出來是溫體的,「好吃嗎」,好吃,「你覺得這個湯頭加骨粉,或者是用冷凍牛這個指控」,應該是不實指控吧。」顧客:「「網路有人質疑說,台南很多牛......
19小時前

用牛骨粉、進口牛?網友點名牛肉湯名店業者怒提告

店家也不忍了,表示自己都是使用本土牛,已經提告妨害名譽。粉色鮮嫩的牛肉片,淋上牛骨熬製的高湯,冬天來一碗熱呼呼的牛肉湯,喝下去暖心又暖胃。不過這碗台南人最愛的庶民小吃,近日卻捲入風波。。有網友在社群平台上PO文,點名多家知名牛肉湯店,不是使用牛骨熬製,而是使用化學牛骨粉,甚至加碼爆料,有業者將進口牛肉充當本土肉在賣。貼文一出,不只引起熱烈討論,被影射的店家也不忍了。知名牛肉湯店老闆親自參戰,在貼文下方留言,表示開店至今都是使用現宰台灣牛,如果使用進口牛肉,願意關店,並捐出1000萬做公益;22號下午,他也已......
11-23 10:16

新北知名老店突傳「永久歇業」顧客不捨:每年吃好幾次

與不捨。「羴大王」以其獨特的生湯頭涮羊肉聞名,每人僅需550元即可享受羊肉片、羊大骨、青菜及多種火鍋配料吃到飽。Google Map評價高達4.9分,不少顧客留言表示,「飲品的部分有紅茶和牛蒡茶,紅茶味道滿古早味的。冰淇淋有8種口味」、「好吃的全羊大餐,青菜新鮮,服務貼心,視覺景觀美,停車還好,但缺點是一號在二樓」、「東西都很不錯,湯頭和肉質以吃到飽而言算中上,各種野生蔬菜反而比肉類更加出色」。。然而近期有網友於臉書社團「我是新店人」發問,「打擾各位鄉親小弟想知道,這間羴大王羊肉爐收了,會不會再營業!新北市......
11-17 15:05

超巨!日西餐廳「大蝦長過盤」海陸雙拼好可口

炸蝦,大到都超過盤子的長度,並且不僅搭配又厚又多汁的漢堡排或是照燒肉片,海陸一次享受,吸引饕客上門。淋滿醬汁的漢堡排,一旁還有超過盤子長度,搭配塔塔醬的超巨大炸蝦,還有些許沙拉點綴,看看著炸衣裡飽滿蝦肉,裡面還冒著熱氣,漢堡排多汁又厚,真的太誘人了,海陸雙拼一次到味,就連小朋友,都吃得津津有味。。日本民眾:「這是他人生第一個漢堡排,吃得很開心。」日本民眾:「很美味,我超喜歡炸蝦,不知道它有這麼大。」將裹滿麵包糠的大蝦放入油鍋,清脆的油炸滋滋聲好悅耳,油鍋中一隻隻大蝦被炸得金黃無比,油亮油亮的光看就超可口,這......
11-14 14:35

日韓超夯「鬆餅漢堡」登台!開賣日人潮爆滿

早就吸引許多粉絲搶著嚐鮮,各地門市幾乎都擠滿人潮,排隊起碼要等半小時。豬肉片配上軟綿綿鬆餅,融合濃厚的蜂蜜香氣,這款「楓糖厚鬆餅堡」,在日本、韓國超火紅,現在不用出國也能吃到了。。來到連鎖速食餐廳,很多人常買的就是這款經典的豬肉滿福堡,但業者新推出了這款厚鬆餅堡,早餐時段限期開賣,11月13日至12月7日,總計35天售完為止。顧客:「外面鬆餅軟軟甜甜的,豬肉餡是好吃的。」顧客:「特地來這邊排,那時候「網路」看到不確定是不是,想說來看看,結果遠遠就看到人超多,想說應該是今天「13」開始。」韓國顧客:「比較喜歡......
11-13 13:20

悶壞了!把握好天氣拉拉山露營區來客量多五成

重,步道封閉。明天「11日」起,只開放入口到遊客中心,門票也降到10元。烤盤上,肉片香腸滋滋作響,讓人看了口水直流。民眾一口接一口,嘴巴沒停下過。除了烤肉,遊戲也不能少。一群人聚在帳棚裡打起麻將,吃好玩好,帳棚也要設好,營釘敲啊敲。。拉拉山上的露營區天氣真的是相當晴朗,遊客上個禮拜因為颱風的關係沒辦法出門,真的是悶壞了。把握好天氣,民眾紛紛出動,你揪我、我揪你,通通出來遊玩。康芮颱風影響,上個禮拜拉拉山的露營區來客量只有五成,這兩天天氣轉好,是客滿狀態。露營民眾:「非常晴朗、晴空萬里,很適合露營!好好把握山......
11-10 14:07

無肉不歡!超軟Q極薄肉片化身創意百變料理

無肉不歡!超軟Q極薄肉片化身創意百變料理 ... 無肉不歡!超軟Q極薄肉片化身創意百變料理。「無肉不歡」的飲食文化深深根植於日常生活中,肉類不僅是餐桌上的主角,也是對美味的熱愛象徵,每一口肉都能喚醒味蕾帶來滿足感。而愛吃肉的你知道肉片的厚度會影響口感嗎?全聯獨家推出厚度僅為「0.12公分」的黑豬里肌極薄肉片,比市面上常見的0.2公分更薄,無論燒烤、火鍋或炒菜都很適合,也是四季皆宜的美味選擇!只有「0.12公分」薄的黑豬里肌極薄肉片軟嫩Q彈深受大小朋友喜愛。全聯為滿足不同客群需求並嚴格把關食品安全,推出的3款......
11-08 11:00

獨家/連鎖火鍋加菜?驚見「黑蟲」險吃下肚控「兩鍋都有蟲」

半,發現兩鍋火鍋的菜上都出現蟲,跟店員反應雖然整鍋換新,也承諾二訪會補償肉片,但實際二訪時控訴店員態度不佳,事後店家坦承品管出問題,強調針對疏失會負責到底。當事民眾:「哪裡,這裡,等一下等一下,我對焦一下。」民眾驚呼連連,沒想到吃火鍋吃到一半,菜上出現一隻「長翅膀的蟲」,當事民眾:「天啊我放大我放大,哇!!!!!。」。有問題的竟然還不只這一鍋,一大隻螞蟻附著在魚板上,只見火鍋還不斷在滾沸,民眾眼見螞蟻入侵,食慾全沒了,當事民眾:「起司牛奶鍋吃到一半,發現有一隻有翅膀的蟲,爆香石頭鍋後來又發現裡面有螞蟻。」事......
11-02 22:05

摩鐵出軌人妻拍不雅片已婚「明日之星」被抓包下場慘

向影片中的女教師提告求償,才意外揭發男老師的誇張行徑。更多鏡週刊報導「渣男老師劈七女」「整個學校都是他砲房」 國小主任狂吃7女拍肉片「渣男老師劈七女1」愛家暖男人設大崩壞 校長侯選人遭爆不倫女師、家長「渣男老師劈七女2」上班時間隨時都能來一砲 他遭爆多名老師成洩欲工具以上言論由鏡週刊授權轉載,不代表東森新聞立場。東森新聞關心您犯罪行為,請勿模仿。......
11-02 13:30

獨/連鎖麻辣鍋「起家厝」驚傳搬家!傳租金調漲?

著捷運通車後,這幾年公館商圈店面汰換率高,過去繁榮的商圈,似乎也漸漸沒落。滾滾湯頭冒煙,牛肉片下鍋煮立刻熟透,這間連鎖麻辣火鍋食材多元,主打麻辣鴛鴦鍋,是不少饕客最愛,而起家地點就在台北公館,不過有消費者發現,業者近期無預警宣布歇業,悄悄搬到隔壁。。民眾:「這邊滿多店都換過,確實還滿快的。」民眾:「有一點感覺到,比較沒有那麼多人。」民眾:「尤其是飲料店,常常在換,不管開什麼,好像滿快就倒了。」業者證實,是因為租約到期,所以才會搬到隔壁,做全新裝潢,據了解租金調漲是主因,新的店面,過去自己旗下品牌也曾進駐過,......
10-25 21:44

日本網紅「掀衣端肉」拍照問:想吃哪個?業者氣炸喊告

,日本網紅つむちゃん在社群平台X中曬出一張照片,照片中她一邊端火鍋肉片,一邊竟掀起上衣,並問道「想吃哪一個?」在餐廳裸露的畫面引發熱議,對此餐廳業者不滿喊告,目前つむちゃん已將該貼文刪除。據日媒「Yahoo!ニュース」報導,網紅つむちゃん近日在X上分享了一張她在火鍋店打卡的照片,並配文寫道,「想吃哪一個?」。照片中,她在餐廳裡掀起上衣,內衣外露,一手端著火鍋肉片,另一手則比出「YA」的手勢,並露出害羞表情。。照片曝光後引來不少批評聲浪,網友們紛紛怒轟「那麼想露胸,就在家裡做吧」、「實在是太沒品了」、「回家吧......
10-25 14:47

零關稅牛乳來襲!台1/3酪農恐退場牛肉湯醞釀漲價

少,成本也將增加。業者說,目前成本一斤500元,未來可能破千元,牛肉湯漲價是早晚的事。溫體牛肉片,淋上由洋蔥、蘋果及牛骨熬成的高湯,牛肉湯準備上桌,粉色鮮嫩的牛肉。這一碗是台南人最愛的庶民小吃之一,一聽到明年因為紐西蘭牛乳零關稅,未來想吃這一碗恐怕會更貴,民眾反應如何呢?。民眾:「200元內我覺得是可以接受,看它的量,可是如果超過200至300元的話,我可能會比較負荷不了,現在趕快多吃一點,先把明年的份吃足。」民眾:「我很怕說牛肉湯漲價的話很麻煩,像我們一周吃3到4天的人,對我來說負擔很大啦。」台南人一周喝......
10-22 17:16

小蒙牛麻辣鍋西門店10/20熄燈北市分店全收攤

分店通通都沒了,有網友留言,難道小蒙牛也要變成時代的眼淚?香噴噴的麻辣鍋上桌,肉片、蝦子、蔬菜不可少,丟下去涮一涮,令人口水直流。主打蒙古藥膳火鍋的小蒙牛麻辣鍋,多樣化的食材,加上吃到飽,深受民眾喜愛。。不過小蒙牛在臉書上發出公告表示,由於租約到期,位於台北市的西門店,即將在10月20號歇業,也代表小蒙牛在北市的分店通通都沒了。網友紛紛留言,真的很可惜,北市全軍覆沒,小蒙牛也要變成時代眼淚了嗎?不過也有人覺得,相同價位還有其他火鍋店可以選擇。。......
10-17 08:53

名古屋拉麵血紅叉燒肉有熟嗎?業者:低溫料理

他消費者:「舒肥類系的有吃過,他是熟的啊,可是你剛給我看的照片是生的。」雖然沒拉肚子,身體也沒異狀,但這看起來像生肉片的叉燒,確實讓心裡多少有些怪怪的。因為畢竟豬肉不像牛肉可以生吃。我們實際點一碗,雖然沒像林先生那碗這麼誇張,但這叉燒肉確實粉嫩粉嫩的。不過這樣吃下肚真的沒問題嗎?連鎖拉麵店部長前田真吾:「低溫處理2小時半,看起來表面有些顏色,確實是熟的沒問題,肉的柔軟鮮味鎖在裡面,日本口味。」業者強調用舒肥的方式,絕對有熟沒問題,而且還能鎖住肉汁。菜單上也有註明,低溫慢火烹調加上炙烤,初次光顧的客人沒注意看......
10-15 20:53

台南牛肉湯口感像火鍋肉片?一問竟是進口牛五花

台南牛肉湯口感像火鍋肉片?一問竟是進口牛五花 ... 台南牛肉湯口感像火鍋肉片?一問竟是進口牛五花。有民眾到台南安南區吃牛肉湯,發現肉質感覺像火鍋肉片,感到很崩潰,上網發文,引發網路熱議。被點名的業者出面說明,為了節省成本用冷凍進口牛五花,若是溫體牛五花,一碗就要賣300元了。儘管業主強調無意欺騙,但價目表未有任何標示,還是被在地民眾認為有欺騙消費者的嫌疑。現切溫體牛肉淋上熱湯,瞬間蛻變成粉紅色肉片,鮮嫩的肉質搭配清甜的湯汁,台南以溫體牛肉湯聞名,但卻有民眾在網路社群上發文,說自己吃到的牛肉湯,肉質根本像火......
10-14 17:54