藍正龍錄實境切到手!認首集就想退出:真的太累了
很重要的一塊」,更道出台灣人對辦桌的情感連結。為了這趟跨國辦桌任務,團隊早在六個月前就展開密集準備,特地南下台南接受總舖師特訓,從切菜、雕花到分工流程全部重新學習。過程中笑料百出,大家拿紅蘿蔔練習雕花,要雕出小鳥,結果浩子做出的作品卻被總鋪師虧像「豬」,笑翻現場。藍正龍則是一開場就直接切到手,讓大家瞬間感受到辦桌現場的高壓與危險。藍正龍坦言,第一集錄完時甚至一度萌生退出念頭,「真的太累了。」尤其自己最擔心的就是速度問題,因為辦桌現場節奏非常快,每個步驟都不能慢。但真正完成後,又產生強烈成就感,「做完會覺得,......