蔬菜包入滿滿餡料,口感紮實又有飽足感,是不少老饕到台南必吃的美食。沒想到,在地經營超過70年的金得春捲,近日宣布將於12月中旬結束營業,若備料提前售完,也可能提早打烊,而且確定不會搬遷至新址,消息曝光後,讓大批老顧客相當不捨。
金得春捲前陣子才表示不再續約,連帶附近一起承租的幾家店面也受到影響。近日業者再透過社群平台公告,預計12月中旬正式結束營業,確定不會另尋新址。
消息一出,不少民眾感到錯愕,直呼這家店已經在當地經營這麼多年,沒想到即將走入歷史。
金得春捲也表示,「金得」這個名字承載著對爺爺的思念,是家族最珍貴的回憶,因此商標將繼續保留,不會轉讓或易主。
消息曝光後,許多饕客紛紛留言表達不捨,有人直呼「以後去台南的理由沒了」,也有台南在地人表示,自己從第一代吃到第三代,早已成為生活中的熟悉滋味。這份飄香超過70年的老味道,即將隨著店面歇業,成為許多人的共同回憶。