現代人常常搭飛機，不過飛機是高空飛行的密閉空間，過去幾年曾經多次出現機艙毒霧事件，引擎的有毒化學物質外洩進入機艙內，導致機師和空服員嚴重中毒甚至死亡，而現在許多航空公司也查覺空氣品質的重要，甚至還刻意在機艙散發若有似無的香氣，來進行嗅覺行銷。
多年來，機組人員持續申訴，機艙上的空氣嚴重傷害他們的健康。2012年英航副機師維斯特蓋特不幸身亡，死亡報告正式確認，他是死於機艙毒霧症候群。機艙為何有毒霧呢？主要是客機在高空飛行時，會經由引擎抽入空氣進入機艙，而引擎中的燃油潤滑油或有毒物質，有時就會外洩，嚴重時會讓整個機艙煙霧彌漫，有著臭襪子和嘔吐物的味道，出現包括疲勞、呼吸困難、視力模糊認知障礙、頭痛及肌肉不適的問題，嚴重的話還有神經性症狀，而現在多家航空公司，也決定徹底改善機艙內的空氣品質。
畢竟誰不希望搭飛機，也能有著彷彿徜徉大自然一般，呼吸新鮮的空氣。而現在像是土耳其航空、新加坡航空還有全日空，都在機艙加強香氣體驗。而生產飛機座椅等設備的法國公司，Zodiac Aerospace，更推出機艙馨香擴散系統，在航程的不同時段散發不一樣的香味，而目前這家公司發現，歐洲和非洲乘客偏好帶點溫潤奶油味的麵包香，亞太地區則喜歡黑蘭花淡香，至於中南美洲，香草和檸檬草的香氣特別受歡迎。而航空公司也希望藉由這種若有似無的香氣體驗，進行嗅覺行銷，增加乘客們的好感和向心力。
