睽違14年,被譽為最美味的牛肉,「日本和牛」即將在台灣解禁!當年因為狂牛症,日本牛肉禁止輸台,食藥署預告九月份起,台灣就可以開放荷蘭、瑞典以及日本等三國牛肉進口。牛肉開放之後,日本核食什麼時候再度叩關,備受關注。
牛肉上如同大理石般,口感多汁,細緻風味獨特,日本和牛,被認為是最美味的牛肉。最有名的日本和牛,產地主要位於關西。現在台灣民眾想要吃,不用遠渡重洋到東瀛。食藥署宣布,最快九月就可以開放進口。
2003年,因為荷蘭瑞典包括日本在內,爆發狂牛症疫情,因此禁止當地牛肉進口,近年來,三個國家提出申請,希望牛肉再度輸台,經過評估,食藥署預告最快2個月後,就能有條件解禁。
日本和瑞典,牛肉必須是30個月齡以下,具有狂牛症風險等內臟部位,必須在屠宰時就要去除,而且禁止輸台。
睽違14年,日本和牛叩關成功,傳出關鍵的推手是他,台灣日本關係協會會長。年近七十,邱義仁仍舊拚老命扛起台日交流責任。傳出這一次府院下令,邱義仁居中協調,日本和牛進口,降低民間反彈。因為之前日本核災食品輸台議題,讓蔡政府踢到鐵板,低調不回應, 就怕日本核食問題,再度被操作成政治話題。蔡政府夾在日本壓力與食安中間,核食開放進口,變成棘手難題。