日本的
女僕咖啡廳非常有名，許多觀光客都會去朝聖，不過現在女僕已經不稀奇了，有業者刻意走小清新路線，以「
素顏」為號召，女店員幾乎不
化妝，在顧客面前呈現最自然的樣子。
日本的咖啡廳有些以女僕或是制服為賣點，不過現在有業者推出「素顏」咖啡廳，女店員全都不能化妝，訴求「自然就是美」，不只會陪客人聊天、
調酒，素顏店員還會下廚做料理，素顏店員搖起調酒不熟練的模樣也很可愛，雖然手藝有待磨練，不過清純可人的素顏模樣還是成功擄獲男性的心。
素顏咖啡廳2015年在北海道開設第一間店，最近更成功集資準備在涉谷開二號店，在這裡上班的店員除了禁止化妝，髮色也必須保守，而且不能吸菸、不可以做水晶指甲，就是要盡可能保持最自然的狀態，捨棄濃妝豔抹和奇裝異服，反而以女店員的素顏當作賣點，日本業者用創新想法試圖在咖啡廳業界中殺出血路。
