中國瑞幸咖啡山東濟南一間門市爆出兩名女員工疑在打烊後拿奶油槍嬉鬧，影片引發食安質疑，門市已停業消毒。
中國連鎖品牌瑞幸咖啡近日捲入衛生爭議。1日晚間，山東濟南一間門市的兩名瑞幸咖啡女員工，在個人社群平台發布下班後拿著奶油槍嬉鬧的影片。畫面中，其中一人拿著製作飲品使用的奶油槍，直接往同事嘴裡擠奶油，對方甚至還問要不要一起，兩人哈哈大笑，影片曝光後引發網友批評，質疑門市食安與員工衛生觀念。
雖然影片套用了濾鏡，但仍被認出掌鏡女子是分店的資深員工。由於奶油槍屬於製作飲品器具，員工直接拿來對嘴使用，也讓外界質疑是否連最基本的衛生觀念都沒有。
事件在網路延燒後，相關影片已經下架。瑞幸咖啡表示，目前已將涉事分店暫停營業，並對全店全面進行消毒，同時進行食材廢棄處理與重新教育訓練，希望降低事件對品牌與顧客信心的衝擊。
這類因員工自拍影片而引發的食安爭議並非首見。中國網路影片曾出現一邊笑一邊用手攪拌奶茶，還把灑在櫃子上的奶茶，重新用到杯子裡的畫面，掀起外界對飲料店衛生管理的討論。
另外，今年1月福建漳州一間霸王茶姬，也曾因女員工在上班時間自拍製作「手打奶茶」引發爭議。該員工不僅全程沒戴手套，還直接徒手抓取冰塊、擠檸檬，紅茶和牛奶倒得亂七八糟，最後整隻手放進杯中攪拌，畫面曝光後遭大批網友批評。雖然女店員事後解釋是在打烊後才想玩報廢原料，但涉事分店仍遭霸王茶姬總公司無限期停業。
此次瑞幸咖啡山東濟南門市的奶油槍事件，再度引發外界對食安、門市管理與品牌形象的關注。對消費者而言，飲品製作過程是否符合衛生規範，將直接影響對品牌的信任。
