朝覲也要吃!阿拉伯速食傳奇 上演炸雞暴動
門一打開,一個個穿白袍的男子拼命向前衝衝衝,不少人還咻一下,以矯健的身手滑過欄杆,擠到櫃台前面,這可不是什麼搶頭香,他們搶的是熱騰騰的炸雞。在另外一家同體系的連鎖店,還發生踩踏意外,有人跌倒了,其他人就從他身上踩過去,幸好保全人員緊急把人拉出來,差一點釀成悲劇。
2015年在蓋辛姆省開店,數千人擠爆現場,甚至得要警察維持秩序,被稱為炸雞暴動,到底是什麼樣的魅力,讓這一大群人,完全失去了理智?原來這是沙烏地阿拉伯的,一家名叫阿派克的炸雞連鎖店,擁有讓當地民眾銷魂的好滋味。
阿派克炸雞從1974年創立,以壓力鍋炸法來處理炸雞,走美式速食風格,無論點餐或取餐,速度都相當快,加上符合阿拉伯口味的獨家特殊配方,而且價格只有美國連鎖炸雞店的一半,成為當地民眾的最愛,在沙國擁有64家連鎖店。
而就連著名的美食家波登,也曾到店裡親自品嘗阿派克的美味。名聲響噹噹的阿派克,還在聖城麥加開了分店。信徒一邊朝覲,一邊也要排隊吃炸雞,這家阿拉伯本土的連鎖速食店,寫下了阿拉伯世界的炸雞傳奇。
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