韓國泡麵享譽全球,尤其是韓國三養食品生產的「辣雞麵」,可以說是火遍全球,然而近期丹麥政府宣布召回三款「辣雞麵」,理由是這些產品的辣椒素含量過高,可能導致急性中毒,對此,韓國三養食品也回應了。
據了解,「辣雞麵」是韓國三養食品公司於2012年4月推出的泡麵,是韓國市面極辣的泡麵,最初一包泡麵有4404SHU辣度,且不像大多數泡麵都有湯粉袋,三養泡麵有醬袋、薄片袋裝的乾紫菜和芝麻。而後「辣雞麵」挑戰也在YouTube上走紅,規則是看誰能在不喝水與飲料降溫的情況下最快吃完麵條,這也吸引了世界各地的其他YouTube用戶來做同樣的挑戰,從此「辣雞麵」的人氣飆升。
根據韓國當地媒體《The Korea Times》的報導,丹麥食品管理局日前下令召回三款由韓國三養食品生產的「辣雞麵」,分別是火辣雞肉湯麵、2倍辣「辣雞麵」及3倍辣「辣雞麵」,報導中指出,丹麥技術大學食品研究所評估認為這些產品的辣椒素含量過高,可能導致消費者發生急性中毒。管理局建議消費者丟棄這些產品或退回購買的商店,並特別警告兒童避免食用過於辛辣的食物,以免對健康造成損害。
此消息在丹麥引發熱議,許多國外網友認為丹麥的反應過度,而韓國三養食品也針對此事進行回應,表示公司對丹麥當局的決定並不知情,正在仔細檢查丹麥法規,三養食品指出,丹麥食品當局召回產品是因為擔心過度辣味可能會導致問題,而不是因為產品本身存在質量問題,「我們計劃仔細研究丹麥法規,並對召回做出相應回應」。
[EXCLUSIVE] Korea's Buldak noodles recalled in Denmark for being 'too spicy'https://t.co/ZwoQBxVY8k
— The Korea Times (@koreatimescokr) June 12, 2024