放上蘿蔔、黃瓜片、肉片與水煮蛋,再淋上冰涼靈魂肉汁,部分店家使用的肉汁更含有小碎冰,水冷麵是朝鮮半島最具代表性的美食之一,在南韓也是不少民眾天熱時的「消暑神器」,看似平凡的這一道料理價格卻不斷上漲,一碗漲破1萬5千韓元,相當於新台幣360元。南韓民眾:「一碗冷麵的價格,竟然跟一隻雞差不多,算非常貴的了。」
南韓物價連月上漲,蔬果的情況更是嚴重,一顆西瓜竟然要價4萬韓元,折合台幣將近1千元,但有些企業雖然沒有調漲價格,卻是選擇讓內容物「縮水」,包括起司熱狗,一袋5入變4入,切達起司重量也從300克變為270克,以此變相漲價。南韓民眾:「忘記是什麼餅乾,本來是一袋兩入,結果打開卻變成一入,真的有種被背叛的感覺。」
再看看這個速食餐飲廣告,女明星大口咬下漢堡,但怎麼只看到炸雞與生菜,剩下的都是醬料,就連記者現場實測,漢堡中的番茄片真的不見了!原來是因為番茄價格不斷上漲,讓速食企業決定拿掉番茄,但餐點價格也沒有因此下修。南韓民眾:「拿掉番茄片的話,至少100韓元(台幣2元),或是200韓元(台幣5元),有這種折扣的話就好了。」
事實上,價格不變但品質下降問題,像是國外也有發生過,不同品牌的冰淇淋,看似同樣大小包裝,但紅色包裝品牌冰淇淋,其實容量少了2盎司,其他包括各式餅乾也都出現內容物或重量變少的情形,這種「縮水式通膨」的作法,一般都不會告知消費者。
南韓政府就宣布,為了打擊「縮水式通膨」,要求食品製造商及供應商,若將產品減量必須告知顧客,否則最高將開罰1000萬韓元,約新台幣23.8萬元,遏止不公平的交易行為。