遼寧瀋陽的造化大集,長長一條年貨街看不到盡頭,掛上大紅燈籠,一片紅通通喜氣洋洋,還有福字春聯和小鞭炮,年味十足。央視記者:「要知道在造化大集上,年味還可以同樣買的到吃的到,還有小笨雞大笨鵝,還有這邊的笨雞蛋。」
小笨雞不是真的笨,笨雞蛋吃了也不會變笨,而是代表東北人傳統養殖,綠色生產最純正的好味道,還有特色凍豆腐凍柿子凍黃桃,都是東北人的最愛,央視記者:「這裡擺出來的是剛剛做好的炸肉、炸丸子和炸豆腐,顏色金黃這個味道聞起來也是非常的誘人。」
各式各樣炸物滿滿一大盤,看起來美味可口,這是山東淄博當地特有的習俗,將年貨油炸叫做「過油」,象徵「越過越有」。民眾vs.年貨店家:「有開心果夏威夷果巴旦木,(哪一種賣得好啊?),瓜子花生整包的十斤一包,一天要賣幾十包,5、60包左右,我們基本上小年以前,備個四五噸貨吧,賣得快的情況下三兩天就賣沒。」
而家家戶戶過年必備的「過年氣氛組」成員,從瓜子、花生栗子、核桃,再到杏仁、蠶豆,在大陸叫做「炒貨」,迎來一年一度的銷售旺季,小攤商年前期間營業額,可以賺進新台幣5萬元,大攤商甚至能破十萬,年前大家搶買年貨,攤商荷包賺滿滿,民眾也心滿意足準備過個好年。
(封面示意圖/photoAC)