日本知名拉麵品牌一蘭最近在泰國開了一家快閃店，吸引了眾多拉麵愛好者光顧，然而最近卻有人指控該店提供的拉麵不夠新鮮，引起不小的風波，餐廳隨後公開道歉，對於與顧客溝通出現的不良情況表示遺憾。
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▼一蘭拉麵在台灣人氣不小。（封面示意圖／photoAC）
根據泰國媒體《The Thaiger》報導，泰國的一蘭拉麵快閃店備受歡迎，但有消費者在店內消費後驚訝地發現，該店使用的麵條居然是和泡麵一樣的乾拉麵，與傳統的新鮮拉麵有所不同，讓消費者頓時無法接受。
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對此餐廳解釋，這是由於快閃店推出新半成品套餐的促銷活動，因此他們所使用的麵條確實來自一蘭的「盒裝泡麵」，但湯頭都是從日本進口，且配料如燒肉等都是由店內的廚師親自烹調。
▼有消費者指控，一蘭位於泰國的快閃店使用盒裝拉麵，而不是新鮮拉麵。（圖／翻攝自一蘭官網）
餐廳進一步指出，一蘭會在不同國家作出調整，但每一碗拉麵都是由日本廚師親自烹製，並且每個環節都有專人控制，確保每一碗拉麵都符合一蘭的高品質標準。
一蘭拉麵對於造成顧客誤解的情況深感抱歉，也希望透過聲明澄清先前溝通上的誤會和不明確，表示將誠摯接受所有回饋和批評，並致力於提升產品和服務的品質。
（封面示意圖／photoAC）
