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新加坡美食天堂！老廚退休潮「星」危機

2016-07-13

20:59

新加坡美食天堂！老廚退休潮「星」危機

在新加坡要吃平價美食，到各地都有的美食中心去準沒錯，美食中心的攤商販賣各地餐飲，突顯新加坡多族裔生活文化，但新加坡攤商卻正面臨老攤商的老廚退休潮，年輕人加入必須要面臨租金、食材不斷上漲，但顧客卻希望小吃能不漲的成本壓力。

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