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海峽拚經濟》新派麵點搶佔市場 餐飲界最「牛」激戰

2015/12/06 16:32 字級:

台灣美食很吸引觀光客,光是今年就創造3500億商機,根據微博統計,自由行陸客來台灣,最喜歡吃的小吃,就是牛肉麵,因此許多企業,跨足餐飲界,都選擇用牛肉麵來打頭陣。這家五星級飯店,今年首度在商場,開起麵館,中西合併的料理方式,把傳統麵點變得很時髦,另一家,上個月才剛剛在大陸開設第一個據點的文創書店,也加入戰局,西餐廚師團隊,在餐桌上玩創意,用頂級台灣牛肉,設計出一碗台幣1500元,相當於人民幣300元的牛肉麵,要和老牌名店,一較高下。

晶華冠軍牛肉麵坊
(02)8786-8799

誠品行旅In Between
02-6626-2882.
台北市信義區菸廠路98號2樓

 

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關鍵字: 海峽拚經濟

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