台灣美食很吸引觀光客，光是今年就創造3500億商機，根據微博統計，自由行陸客來台灣，最喜歡吃的小吃，就是牛肉麵，因此許多企業，跨足餐飲界，都選擇用牛肉麵來打頭陣。這家五星級飯店，今年首度在商場，開起麵館，中西合併的料理方式，把傳統麵點變得很時髦，另一家，上個月才剛剛在大陸開設第一個據點的文創書店，也加入戰局，西餐廚師團隊，在餐桌上玩創意，用頂級台灣牛肉，設計出一碗台幣1500元，相當於人民幣300元的牛肉麵，要和老牌名店，一較高下。
晶華冠軍牛肉麵坊
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誠品行旅In Between
02-6626-2882.
台北市信義區菸廠路98號2樓
