隨築地市場搬遷 吉野家一號店吹熄燈號

日本築地市場即將搬遷，知名牛丼吉野家，位在築地市場裡的創始一號店，也即將在今年11月跟著吹熄燈號。為了紀念這家將近一甲子的老店面，吉野家特地拍攝高規格的懷念系列廣告，要讓曾經吃過這家老店的饕客，透過影像喚起共同的美味記憶。

美味牛丼上桌，伴隨店員熱情招呼聲小巧溫馨的店面，有客人的滿滿回憶，不過廣告裡這家老字號店面在不久將來就要吹熄燈號，隨著日本築地市場搬遷，位在裡頭的吉野家一號店也將在今年11月遷移，為了喚起饕客記憶中的味道，吉野家最近推出系列廣告，要讓這家創始57年的老店可以透過影像，喚起日本饕客共同的美味回憶。事實上，牛丼堪稱日本國民美食能夠速戰速決，價格又便宜成為上班族首選，還有日本網友在網路上，評比三大牛丼連鎖店，吉野家、suki家和松屋，PK哪一家的CP値最高。

像是吉野家價格相對便宜，照片和實際份量比一比，肉片相對少，另外suki家參考照片，肉撲得滿滿，實品端上桌還是看得見白飯，而松屋則是照片和實品最接近，份量最扎實。低價牛丼催生出，日本三大平價連鎖餐飲集團，按照分店數規模來看，SUKIYA位居日本牛丼市場第一，而松屋則分店數最少、規模最小，牛丼價格也反映日本經濟狀況，甚至被視為日本的通縮指標，小小一碗牛丼和日本人生活息息相關，也難怪店面搬遷會引發話題。