春節期間,許多人都會返鄉大吃年夜飯,甚至這段時間完全不忌口、看見什麼吃什麼,因此這時間成為急性腸胃炎的好發時期,許多醫院急診都擠滿肚子不適的病患。日前有名女子在年假期間狂吃金針菇,導致自己急性腸梗阻,差點死亡。
根據陸媒《看看新聞》報導,1名女子相當喜歡吃金針菇,因此在年節返家時,幾乎餐餐都吃,且因為她曾罹患過闌尾炎,偶而會出現腸道粘連的情況引發排便不暢,加上她吃了過量金針菇的影響病情加重,出現持續性腹痛、噁心、嘔吐等情況送醫,隨後被醫生診斷出急性腸梗阻。
▼女子愛吃金針菇,結果導致自己腸梗阻。(圖/看看新聞)
對此醫師表示,患者進食金針菇後,引發小腸完全性的梗阻,醫師更指出,如果沒有妥善治療,「腸子的壓力會不斷增高,最後腸子可能會破裂、甚至造成腸子壞死」。
▼女患者手術後從腸子取出大量食物殘渣,當中大多都是金針菇。(示意圖/Pixabay)
該患者在經過手術後,從腸子內挖出大量食物殘渣,其中又以成形的金針菇居多。對此負責治療的醫師指出,金針菇因為含有真菌多糖類的物質,因此不容易消化,因此提醒腸胃不好的人一定要少吃,否則吃了之後反而會誘發梗阻,同時醫師也提醒,除了金針菇外,其他蘑菇類食物也含有真菌多糖類物質,消化系統對這類物質束手無策,指出食用這類食物一定要注意「細嚼慢嚥」。
(封面圖/Pixabay)