陸媒吹捧中國近日已主導制定泡菜ISO國際標準，並稱韓媒形容為「泡菜宗主國的恥辱」，引發兩國網路再掀口水戰。對此，韓國政府昨天表示，韓國泡菜已在2001年取得國際標準。
陸媒中國市場監管報報導，11月24日，一項由中國主導制定、四川省眉山市市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生，這是中國泡菜產業實質性參與國際標準化工作的直接體現，也是中國在國際標準化組織（ISO）框架下制定的第6個食品標準。
對此，中共鷹派官媒環球時報11月27日轉發上述報導並稱，對於這一現實，韓聯社稱之為「泡菜宗主國的恥辱」；「從今以後，中國泡菜在國際市場將更有話語權了！」
報導強調，此次參與制定泡菜行業國際標準的專家中，並沒有來自一向以「泡菜宗主國」自居的韓國專家。
環時還掀出3年前的舊聞，形容韓國所謂「泡菜宗主國」，早已名存實亡。
當時韓聯社報導，2017年，韓國泡菜貿易逆差達到了創紀錄的4728萬美元，泡菜的進口量更是達到了出口量的10倍以上。在韓國泡菜消費量中，進口比重約占35%；而這些進口泡菜，有99%都產自中國。
對此，英國廣播公司（BBC）中文網1日報導指出，環時此一言論迅速引發將韓國泡菜視為神聖食物的韓國人的不滿。韓媒在報導中反駁了該說法，但在社群媒體上，已有大量韓國網友表達憤怒。
「這完全是胡說八道，真是偷走我們文化的小偷！」一名韓國網友在Naver.com網站上評論道。
在中國社群媒體微博，中國網友則聲稱泡菜一直是中國的傳統菜式，因為韓國食用泡菜的大部分都是中國製造的。
「韓國最喜歡把別人的東西改良一下就說成是自己的……全世界都是你們的，」另一名中國網友批評道。
韓聯社報導，韓國政府11月30日表示，中國主導制定的國際標準，只限定於四川醃製泡菜（Paocai），並不適用韓國泡菜（Kimchi）。
韓國農林畜產食品部表示，2001年，聯合國糧食及農業組織（FAO）國際食品標準委員會已制定Kimchi國際標準；中方制定的ISO標準也指出，該規格不適用於韓國Kimchi。
韓聯社並引述不具名的中國食品行業人士表示，制定ISO國際標準不意味著中國的泡菜製造方式成為Kimchi的國際標準，而且正如中國媒體所說，「泡菜宗主國」韓國沒有參與制定工作，因此將中國制定的Paocai標準和Kimchi標準混為一談的說法是欠缺說服力。
（封面示意圖／pixabay）
