日本年菜瘋龍蝦狂買180噸 禮盒5500元起跳

距離2020年新年，只剩不到一個月時間，日本業者也開始推出年菜禮盒預購，正宗日式年菜料理通常可見到豐富的海鮮，其中，龍蝦幾乎是不可或缺的主角，但售價至少兩萬日幣，超過5500元台幣。為了因應每年年底龍蝦需求高峰期，日本業者多向非洲的納米比亞進口大量龍蝦，光是第四季進口量達到180噸，總金額突破3.5億日幣。

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日本傳統，在12月31號除夕夜製作年菜，1月1號再圍爐，不想自己做，也可以選擇外賣，但價格超級貴。

▼日本年菜瘋龍蝦，禮盒兩萬日幣起跳。（圖／東森新聞）

走進池袋，這家百貨公司，高級奢華年菜專賣店。這道減肥年菜，要價日幣32400元，約台幣9000元。

兩個重盒裝的海鮮年菜，滿滿的鮭魚卵，要賣日幣54000元，相當台幣15000多元。多了蝦子，價格再往上跳，店裡最貴的，是這道73440日幣，超過台幣兩萬。

而象徵長壽的，頂級珍品伊勢龍蝦，只要年菜盒，擺上這麼一大尾，售價至少兩萬日幣起跳。

日本民眾：「用眼睛看覺得好美，如果可以吃的話，就太棒了。」

然而，日本年菜中的大龍蝦，多數來自這裡，西南非，納米比亞特產的，大西洋龍蝦。

這裡是，南部盧德里茨小鎮，在當地捕撈龍蝦後，能就地處理的，就只有那麼唯一一家漁產公司。

NHK記者別府正一郎：「這是納米比亞產的，伊勢龍蝦，現在開始準備把它煮熟。」

盔甲般外殼，體積壯碩，肉質鮮美多汁，向來是日本盛宴主角。盧德里茨捕獲的龍蝦，也幾乎全部出口到日本，總計本季約180噸，出口額將破3.5億日幣。

12月1號開始，日本業者開始紛紛推出，年菜禮盒預購。迎接令和時代，第一個新年年菜，馬虎不得。

 
（封面示意圖／pixabay）