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吃到飽防浪費 「見鍋底」免服務費、餐費打九折

2018/02/12 20:07 字級:
吃到飽餐廳其實有很大一部分成本是丟掉的食材,為了避免浪費又不想得罪客人,有業者用鼓勵方式取代懲罰,只要能把點的食材吃光,結帳的時候打九折,有的店家則是推出免服務費,用省10%方式希望客人適量點餐。

 

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