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火鍋加湯要加價？業者：反應湯底食材、瓦斯成本

2017-03-05

20:26

火鍋加湯要加價？業者：反應湯底食材、瓦斯成本

你吃火鍋有加湯的習慣嗎?通常火鍋煮一煮，都會發現湯底越來越少，這時候會請店員加湯，但有時候熬製鍋底的食材成本高，業者就會要求想加湯要酌收一點費用，像是燒酒雞湯底是加一整瓶米酒，業者就會酌收米酒費，有的麻辣臭豆腐湯底用中藥材熬製，想加湯就會被多加20元！

#加湯

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