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漳州滷麵飄香百年挑戰廈門本地沙茶麵

2016-12-24

21:10

漳州滷麵飄香百年挑戰廈門本地沙茶麵

今天要介紹什麼好吃的大陸美食，來自福建漳州滷面，已經有一百多年歷史，發明這碗滷麵的創始人，利用干貝、蝦仁、魷魚、香菇加上大骨細心熬煮四個小時當湯底，再加入各式各樣特色滷味，吃起來又鮮又甜，如今這碗街邊小吃賣到廈門，要挑戰當地傳統沙茶麵。

#漳州

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