民眾到台北信義遠百A13的朱記餡餅粥用餐，點了一份豬肉餡餅，咬一口發現裡面的豬肉疑似沒熟，甚至還有點透紅，事後回家更因此發燒、肚子絞痛；對此，台北市衛生局今（25）日派員前往稽查，發現有生熟食作業區無法區隔、煎台溫度無法顯示等2衛生缺失，已經要求限期改善。
★延伸閱讀★朱記豬肉餡餅「內餡是生的」 民眾咬一口回家發燒
有民眾在網路爆料，日前到遠百信義A13店，知名麵食鋪朱記餡餅粥用餐，點了招牌豬肉餡餅，咬下去卻發現內餡竟然是生的，生肉「粉紅透亮」的光澤清晰可見，回家更因此發燒、肚子絞痛。
對此，業者強調絕對會調查了解是哪個環節出問題，同時也會積極和當事民眾聯繫，了解後續狀況。
而台北市衛生局今（25）日派員前往稽查，大部分皆符合規定，但仍查到有「生熟食作業區無法區隔」、「煎台溫度無法顯示」2項缺失，已開立限期改善通知單，命業者於5月30日前完成改善，若經複查仍不合格，將依違反食安法處6萬元到2億元罰鍰。
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