鬧得沸沸揚揚的「寶林茶室」食品中毒案似乎有了重大突破，今（2）日北市府宣布，廚師手部檢驗出米酵菌酸陽性。對此，衛福部次長王必勝今日稍早也在臉書上還原經過。
王必勝今日在臉書上表示：「3月24日，台北市衛生局前往寶林A13店稽查，帶回菜刀、水果刀、砧板、及廚師手部的採樣拭子四件。該檢體由衛生局送台大驗米酵菌酸，北市今天已說明結果。」
▲▼寶林A13店的廚具（上圖）及廚師手部（下圖）。（圖／東森新聞）
3月26日當天，王必勝還原，食藥署會同北市衛生局再次前往寶林A13店稽查，帶回現場35樣食材，經檢驗皆未驗出米酵菌酸。緊接著來到3月28日，在得知法醫解剖病逝者時有驗出米酵菌酸，疾管署立刻再前往寶林A13店做環境採樣，目的是做關鍵的唐菖蒲柏克氏菌培養，目前正進行中。
王必勝說，昨（1）日食藥署收到台北市3月24日採樣的四件拭子檢體，北市希望做唐菖蒲柏克氏菌培養，目前正進行中。同時食藥署也對該四件檢體做米酵菌酸檢驗，結果與台大相符，僅廚師手部檢體陽性，其他三件陰性。
最後，王必勝提到，3月30日疾管署與食藥署配合檢警前往「某處」做環境採檢，因案件偵辦中，暫不便說明。不過《EBC東森新聞》接獲消息，王必勝所指的某處，是胡姓廚師家裡，但「某處」到底是指何處，還得由王必勝次長親自說明。
（封面圖／東森新聞）
