獨家/寶林「叫貨群組」曝光! 檢警追餐廳分工揪出包環節

聽新聞

寶林食物中毒案,目前累積4名被告,包括老闆黎仿軒、王姓店長、周姓主廚和他的徒弟,也就是代班的胡姓廚師。我們追查25歲胡姓廚師是越南籍,租屋在基隆廟口夜市附近,每天通勤到台北上班,代班八天卻捲入食安風暴。而檢警調查,他們有一個叫貨群組,將逐一釐清每個分工細節,比對哪個環節出了問題。

★延伸閱讀★寶林茶室食物中毒2死5命危 一秒掌握事件時間軸

25歲的越籍胡姓廚師,7年前來到台灣唸書後,就留在這邊工作,現在則在基隆廟口夜市周遭租屋,而他進入寶林茶室工作1年多,每天從基隆往返台北,還幫忙代班,卻捲入了食安風暴。

我們實際走訪胡姓廚師租的小套房,附近鄰居也對他很有印象。附近鄰居:「這裡的話(月租)大概7千左右,4、5坪左右啦,都是一些上班族租的啦。」

⚾世界棒球12強⚾獎牌賽 鎖定 CH51 東森新聞

附近鄰居:「去年就有看過他們,是情侶(同居)啦之前看過他們,覺得他們生活習慣很差,樓梯間很多菸蒂。」

胡姓廚師基隆台北通勤,原本在寶林台北車站分店上班,由於店面裝修,再加上A13店的周姓主廚,請假回馬來西亞,他被調去代班,短短8天卻出人命,成了4名被告其中之一。

檢警調查,寶林的營運分工,發現他們有一個叫貨群組,當周姓主廚回報食材短少時,老闆黎仿軒就會負責訂貨買食材,而王姓店長負責點貨,胡姓廚師在代班期間,則負責將食材分切保存和料理,直到21號,他又發現食材有少才要求叫貨。

▼寶林有一個叫貨群組。(圖/東森新聞)

▼寶林有一個叫貨群組。(圖/東森新聞)

周姓主廚強調,案發時間都不在台灣,其實他和代班的胡姓廚師,算是師徒關係,表示烹調方法沒變,不知道粿條放在工作平台上怎麽會變質,除了兩位廚師還有老闆店長,這店內關鍵4人現在都是被告,目前也都無保請回,檢警要持續比對所有人的供詞,讓真相水落石出。

(封面圖/東森新聞)

寶林茶室 中毒 廚師 食安 叫貨群組
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

【12強東京巨蛋爭金】11/22(五) 中華VS美國  精彩賽事請看東森新聞

【12強東京巨蛋爭金】11/22(五) 中華VS美國 精彩賽事請看東森新聞