獨家/寶林「叫貨群組」曝光!檢警追4人餐廳分工

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寶林中毒案被告從3人增加到4人,周姓主廚從證人變成被告!寶林食物中毒案,已經造成2個家庭破碎。儘管周姓主廚案發期間不在台灣,但胡姓廚師當初是他一手教學,兩人是師徒關係,比對哪個環節惹禍!

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25歲的越籍胡姓廚師7年前來台唸書後,就留在台灣工作,是在基隆租屋,進入寶林茶室1年多,這回幫忙代班卻捲入食安風暴。

實際回到胡姓廚師位在基隆的租屋處,附近鄰居:「去年就有看過他們,是情侶(同居)啦 之前看過他們,覺得他們生活習慣很差,(怎麼說?) 都是菸蒂...,樓梯都菸蒂,都他們丟的。」

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原本在A13店的周姓主廚剛好請假回馬來西亞,由胡姓廚師代班,但這短短8天負責料理 卻出人命 ,死者身上驗出致命米酵菌酸。

檢警調查他們的餐廳營運分工,當材料短少時,老闆黎仿軒就會幫忙訂貨、買食材,而王姓店長負責點貨,案發期間,代班的胡姓廚師將食材分切保存和料理,直到21號發現東西有少,有要求叫貨。

但強調儘管這期間周姓主廚都不在台灣,不過胡姓廚師手藝都是主廚教出來的,兩人算是師徒關係。

不管是胡姓廚師,還是周姓廚師都說烹調方法沒變過,也沒想過放在工作平台上怎麽會因此變質,警方找來雙方解釋料理過程、食譜內容,比對說詞是否相符。

這回檢警把店內關鍵的4人,老闆、店長、兩位廚師通通找來,現在全是被告,也全被請回,但還是會持續比對店內監視器所有人的供詞,釐清致命原因。

(封面圖/東森新聞)

寶林茶室 食物中毒 叫貨 被告 追查
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