髒!寶林被突襲檢查「現場有蟑螂」砧板不乾淨

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持續追蹤寶林茶室食物中毒案,到底毒從哪裡來。台北市長蔣萬安下令勒令台北寶林分店全部停業,而且也透露可能的元兇,包含罕見的細菌、或是厭氧菌所產生的毒素,又或是有沒有可能人為的因素,都已經在調查中。

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爆發疑似食物中毒,寶林茶室拉上封鎖線,停止營業閒人勿入。先前3月24日衛生局突襲檢查發現3大疏失,包含上疑似有蟑螂排泄物,而且刀具夾放流理台,員工的健檢資料也拿不出來,至少3項不符GHP疏失。

眼看事態越演越烈,食藥署26日晚間緊急啟動聯合調查,與疾管署衛生局毒物專家,一起找碴。食藥署署長吳秀梅:「疾病管制署在風險建議的部分,也有針對一些食材在現場都已經有先抽驗,包括有高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香葉欖,還有醬油等,這些食材都已經有抽驗。」

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從病患糞便檢體中,一般食物中毒細菌並沒有驗出,都被排除,現在從食材環境著手找毒,還沒找到以前,台北市長蔣萬安下令所有在台北的寶林分店全都勒令停業。

台北市長蔣萬安:「相關的可能像是罕見的細菌,或者是厭氧菌所產生的毒素,又或是有沒有可能人為的因素,包括食安官疫調人員以及檢警,也都開始進行調查。」

北市衛生局初步回報,一般食物中毒常見的細菌目前都沒有驗出來,同時追溯到新北市的供貨廠商,也向新北市同步通報,確認這家廠商有沒有供貨到台北其他餐廳,寶林茶室食物中毒案越演越烈,這毒到底從哪來。

(封面圖/東森新聞)

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