台中近日驚傳有民眾吃了某便當店後，集體食物中毒，出現腹痛、腹瀉與發燒等不適症狀就醫，食安處也緊急前往便當店進行調查，發現現場環境有多項缺失，立即要求業者停業改善。
▼台中有民眾吃便當後出現食物中毒的現象。（圖／翻攝畫面）
據了解，台中食品藥物安全處於本月8日下午接獲東勢農民醫院通報，表示陸陸續續有民眾於5日食用東勢區一家便當後，出現腹痛、腹瀉與發燒等不適症狀就醫，總計有14位民眾住院治療。
根據《ETtoday新聞雲》報導，還有網友在臉書社團上留言哀號一家三口吃完之後急診住院多天，也意外釣出其他受害者留言，「自己昏倒在急診，5天完全不能進食，發高燒腹痛腹瀉，抽血檢查才發現是感染性腸胃炎」、「妹妹分享肉片跟食物給同事吃，結果全都進醫院」、「1家三口吃完畏寒、發燒、腹瀉。兩個小孩掛急診住院，檢查結果為沙門氏菌，小孩直到今天才出院」、「拉肚子拉到穿紙尿褲」。
▼台中市食安處也派員前往便當店調查。（圖／翻攝自google街景圖）
而台中市食安處也在醫院通報當日派員前往調查，意外發現便當店現場環境有許多缺失都不符合衛生規範，像是牆壁與風扇衛生狀況堪憂、冰箱食材生熟食未分開放置、抽油煙機不乾淨等，目前已經要求業者暫停作業，待改善缺失複查合格後才可以繼續開業。台中市衛生局也表示目前已採集相關檢體送驗中，屆時如檢驗及調查結果認定屬造成食品中毒之病因，將依違反食安法第49條，移送司法偵辦。
▼台中市衛生局表示目前已採集相關檢體送驗中。（圖／翻攝自google街景圖）
事實上，食物中毒是指進食了受污染食物、致病細菌、病毒，又或被寄生蟲、化學品或天然毒素感染了的食物而引起的疾病，又可分為化學性食物中毒、細菌性食物中毒、黴菌毒素與霉變食品中毒和有毒動植物中毒，最常見到的症狀是胃痛、噁心、嘔吐、拉肚子、發熱等，如果出現上述症狀初期要多喝水以防脫水，若是有出血性腹瀉、高燒、拉肚子超過3天、出現脫水跡象、持續嘔吐則建議立即就醫，食物中毒嚴重者可能還會導致死亡。
（封面圖／翻攝畫面）
