礁溪老爺酒店日前爆發自助餐廳疑似食品中毒案件，造成164人上吐下瀉，其中92人就醫，部分檢驗出爐，環境，食品，飲用水全為陰性，但在部分人體包含廚工驗出諾羅病毒為陽性，目前自助餐廳暫停營業，衛生局要求業者加強員工健康及餐飲設備管理。
宜蘭礁溪老爺酒店日前發生疑似食物中毒事件，全案越演越烈，累計有164人發生噁心，嘔吐及腹瀉，等疑似食品中毒症狀，其中有92位民眾有就醫史。
目前該餐廳已經被勒令暫停營業，宜蘭衛生局公布，檢驗報告，在人體檢體驗出諾羅病毒。
▼宜蘭礁溪老爺酒店目前已經被勒令暫停營業。（圖／東森新聞）
宜蘭衛生局長徐迺維表示：「有關於環境，刀具 ，砧板， 食品， 飲用水，目前為止檢驗結果都是陰性，但是人體結果，其實部分驗出來是有諾羅病毒，人體包括個案，以及廚工。」
礁溪老爺酒店也發聲明書，根據檢驗報告顯示，環境檢體、食品與飲用水，檢驗結果皆符合標準呈現陰性，惟檢驗人員檢體呈現諾羅病毒為陽性，員工皆為無症狀，而且館內公共空間也於，8/5第一時間進行自主全面性環境消毒。雖然目前尚未能追溯病毒感染源頭，但飯店將陸續聯繫儘速進行慰問及後續協助。
▼礁溪老爺酒店發聲明書及檢驗報告（圖／東森新聞）
宜蘭衛生局長徐迺維說道：「諾羅病毒是經口傳染，實際的原因，必須等到疾病管制署，以及食品藥物署，完成整個疫情調查以後，才能夠釐清真正的原因。」
▼宜蘭衛生局長徐迺維表示調查結束才能釐清原因（圖／東森新聞）
花了錢住高級酒店，卻發生這樣的事情而敗興而歸，食品中毒原因仍在持續調查，如果是業者問題，將依違反食品安全衛生管理法辦理，另外衛生局已要求業者加強員工健康管理，及落實餐飲製備管理。
（封面圖／東森新聞）
