彰化地方法院認定頂新黑心油涉案相關人全數無罪，關鍵之一是，法官認為頂新來自越南的飼料油，經精煉後，就可去除重金屬等有害人體的雜成分，法官也認為檢方無法舉證的部分太多，只是這案件在法界人士看來，檢方倉促在八天起訴，打帶跑的方式偵結，並開始審理攻防，的確暴露出對油品產業不夠專業，和事證蒐集不完整的窘境，還有律師說，倉促的檢方遇上低標準的法官，根本是向黑心商昭告，準備來鑽法律漏洞吧。
魏應充委任律師羅豐胤：「非常感謝彰化地院合議庭，經過非常詳細縝密的一個調查審理，終於把這個事情的真相釐清。」民眾：「非常非常不公平的判決，有錢判生，沒錢判死。」民眾以為能夠司法能夠申張正義，不料頂新案六被告全部脫身，造成全台灣正反兩極意見對槓，六名被告被檢方起訴重刑30年，如今判決大逆轉，重重賞了彰化地檢成辦檢察官兩個巴掌。魏應充委任律師羅豐胤：「法官已經說得非常清楚了，就是舉證責任，檢察官並沒有盡到。」
頂新案合議庭三名法官，由最資深的吳永梁擔任審判長，辦過全台眾所矚目的頂新和富味鄉兩大油品案，法官在判決書指出檢察官無法明確舉證，進口的油脂是回收油或餿水油，而篩檢也是採用快篩而並非精密篩檢程序，雖然檢察官非食品安全專業，檢方為鞏固起訴論點，密傳食藥署副組長坐在檢方後頭，針對頂新律師團的猛攻及時跟檢方交換意見，但也被抓包，8天火速起訴，法界認為、檢方以「打帶跑」方式偵結，並開始審理攻防，的確暴露出對油品產業不夠專業，和事證蒐集不完整的窘境，雖是如此，但另一方責任為檢方能做的都已經做了，為民眾健康把關還落得如此下場，根本是法官標準太低。
律師呂秋遠：「詐欺取財不成立，這一塊比較怪，我是因為信任你才跟你買的，結果你告訴我，這個原料其實是來源不明的油去做精鍊，原料有重金屬，只是我經過精煉才沒有，我是消費者我不會買啊。」律師諷刺一個低標準的法官，遇上一群打帶跑倉促的檢方，雙方固守本位主義，頂新被告隔岸觀火如同看戲，以法官的標準頂新的品質低下，縱使短期無害那長期是否有危害健康之虞，法官創造出新低的判決標準，視民眾健康如糞土，不也等於昭告天下，鼓勵黑心業者歡迎來鑽法律漏洞。
