食安風暴延燒，台北市長蔣萬安與台中市長盧秀燕日前赴行政院參與食品安全法修法會議，針對修法內容提出多項意見。其中，食品業者「安全監測計畫」究竟應由地方政府核定審查，或僅需收件備查，成為討論焦點。藍營立委質疑中央不應將責任轉嫁地方，民進黨立委則認為地方政府本就負有第一線把關責任。
台北市長蔣萬安21日上午前往台北市議會，向國民黨團說明重大議案，台北市議會議長戴錫欽也率藍營議員表達支持。蔣萬安表示，因本會期也是預算會期，將針對年度總預算編列情況向議員進行說明。而在拜會市議員前，蔣萬安也先前往立法院拜會立法院長韓國瑜，盼將食品安全法修法列為優先法案，並邀請韓國瑜參與725相關活動。
蔣萬安表示，前一天參與行政院食安法修法會議時，因中央準備不足，導致會議時間拉長，韓國瑜也等待超過半小時。外界期待修法納入食品安全事件即時通報責任，但衛福部提出的版本仍保留限期改善機制，而非立即裁罰，引發地方疑慮。台中市長盧秀燕與蔣萬安在行政院會議中，也針對修法細節提出意見，認為相關責任與執行方式仍需進一步釐清。
此次修法，以食品業者須制定「安全監測計畫」成為焦點。依中央規劃，相關計畫將由地方政府負責處理，但外界質疑地方究竟應採「核定」方式，進行實質審查，或僅採「備查」方式收件管理，權責界線仍不明確。相關討論過程中，連法務部也被提及對於制度差異一頭霧水。
國民黨立委葉元之表示，行政院此次修法方向似乎將責任推向地方政府，認為此次油品事件涉及自主檢驗與資訊處理問題，與地方政府無直接關係，質疑中央不應將相關責任歸咎地方，而應釐清自身管理責任。
民進黨立委林楚茵則表示，地方政府本就負責第一線食安把關，喊話盧秀燕，既然地方首長由民眾選出，就應承擔相應責任。
食安法如何修正，以及食品監測責任應由中央或地方負責，仍成為朝野持續攻防焦點。
