彰化縣府：豬肉產品不得檢出瘦肉精 違者開罰

中央政府擬訂進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，但彰化縣政府衛生局今天表示，依彰化縣食品安全管理自治條例，豬肉產品不得檢出乙型受體素，如萊克多巴胺等瘦肉精，違者開罰。

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總統蔡英文昨天宣布，經這幾年評估，她責成相關部門，在保護國民健康下，依科學證據、國際標準，訂進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，及放寬30月齡以上美國牛肉進口。

對於這項政策，台中市政府今天率先表示，根據台中市食品安全衛生管理自治條例，豬肉及產製品不得檢出瘦肉精，檢出就罰新台幣3萬元以上、10萬元以下。

彰化縣長王惠美表示，開放含瘦肉精的美豬、美牛進口，可能影響縣民食安健康，且衝擊養豬大縣彰化豬農生存權益，也與她上任至今推動「健康豬」提供學童有機營養午餐、重視社區長輩飲食健康的立場不同。

王惠美說，為保障縣內豬農生計、維護學童及社區長輩身體健康，若中央執意開放美國牛肉、豬肉進口，縣府將嚴格禁止含瘦肉精的美國牛肉、豬肉，用於學校營養午餐及社區關懷據點的老人共餐。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬今天晚間補充說明，依據彰化縣食品安全管理自治條例，豬肉產品不得檢出乙型受體素（如萊克多巴胺等瘦肉精），違者將依食品安全衛生管理法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

南投縣衛生局長黃昭郎說，因應日本核災食品，當時曾推動食品安全自治條例，但遭中央駁回，目前針對美豬、美牛問題，待中央訂明確標準，且台灣本來就禁用瘦肉精，未來待中央訂標準後，「地方若要加嚴再來規劃」，但南投縣長林明溱有明確指示，學校營養午餐禁用含萊克多巴胺肉品。

（封面圖／中央社）