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黃金口感! 火鍋涮肉 0.2公分厚度最對味
2018-01-19
19:49
冬天吃
火鍋
,有的人喜歡大口吃肉,甚至還有人認為,肉切得愈厚,吃起來更過癮,不過,專家說,其實最好的
口感
,切肉機設定的
厚度
,不要超過0.3公分,因為口感並不好,既使遇到好的
肉質
也吃不出來,形同浪費了,肉片的黃金厚度如何?帶您了解。
#火鍋
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