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麻辣鍋餐廳開放「自帶外食」 魚蟹也能處理?

2017/12/20 19:49 字級:
最近噱頭十足的麻辣鍋餐廳,開放自帶食材,讓顧客覺得好大方,還會主動幫你擺盤,那如果是很難處理的螃蟹和魚,餐廳也能幫忙嗎,其實餐廳還是有限制,強調自帶食材只能現場擺盤,食物要洗、要切,通通不服務,因為就怕這食材進了廚房再出來有食安疑慮。

 

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